第163章 后果严重(2/2)
江南最繁华的还是在扬州,因而真州的铺子盘下的成本不高。
况且我有自信在真州繁华的地段內,將这茶铺的生意给经营好,因而那两块选址是相对合適的。
只是在京城呢?京城热闹的街巷盘下来花费太大了,也许要五六年的时间才能將店铺的银钱收回来。
况且,並非越繁华,生意就越好。
京城的人走路都是比江南要快的。
江南毕竟是水乡,温温柔柔的,大家慢悠悠地享受著路上风景。
除了码头人来人往的生意人多了点之外,其余在江南里头都是比较悠閒的。
但京城的街上大多就不是这种情况了。
主街大多是胭脂铺或者是绸缎料子铺,这些铺子呢,会散发香气,为了吸引更多的女性顾客进去,装潢应当也是极为华丽。
茶香清淡雅致,夹在人来人往之间,烟火浊气极重,闹市之中,茶香一下就被冲没了,根本留不住。
何况我初到京城想要站稳脚跟,肯定要靠点特色的东西。若连茶香都没法维持得住,如何能被人所记住呢?
西郊那边有好几条巷子都有书铺,挨著书铺开是比较好的。
书铺里都是读书人,读书人爱品茶。平日里文人相聚、官员往来,也都喜欢以茶作为礼物互送。
若是茶铺挨著书铺,那客源自然就非常精准了,都不必我特意请人去招揽,想要茶的人、懂茶的人自会过来。
何况他们那些男男女女,在热闹的街市之中,逛得累了,也可以找一处歇下脚,喝喝茶。”
贺临稍微想像了一下,林晚说的句句有理。
专门卖茶叶的铺子是比较少的,大部分会將米麵油粮茶合在一起卖,杂货铺有很多。
京城的人多,铺子多,竞爭压力自然很大。
单单卖茶的铺子,少之又少。
越是这样,才越要做出特色来,否则新开的铺子在短短时间之內如何立足呢?
“晚晚,你的茶铺的特色是什么?”
“其实我想在京城中盘下两处铺子开店,这两个铺子要走两条不同的路子。”
林晚说起这个时,眼神亮了亮。
而贺临却蹙起眉头,同一个掌柜,两间不同的铺子,走两重不同的路线。
如此该怎么將自己鲜明的特色立下来呢?
“你且说来听听,我来判断判断法子可不可行。”
其实无论晚晚说的如何,他都会支持的。
只是多盘一间铺子,多给一些钱罢了,不是大事。
何况要多试试,晚晚才有乐趣。
“一处便是我们今日要去看的那间西郊铺子。
这间铺子离繁华的街市还算很近的,旁边都是高端的书铺,我也提前去了解过。
我想著这间茶铺就给达官贵人、文人雅士这些人走阳春白雪的路子。
喝的茶的名字都是雅致诗意的,茶汤都是有气韵意境的。
铺子的布置呢,我也想著越是清雅幽静越好,做精致品茶,给那些文人们雅聚閒谈。
茶的名字我也有了几个,什么疏影流霜、云姬晚游、青嵐入梦等等。文人雅客最喜这套。
京城权贵这么多,其中大有生意可做呀。越是將我们的茶铺茶叶包装的精致、高端,他们就越想要为我们的茶铺买单。
另一处铺子呢,我打算开在市井街巷,名字呢,定然是全然不同的,只是卖一些平价的茶。
有些茶叶呢,在炒制时会有许多半次品,但是茶香依旧非常浓郁啊。若將这些茶低价售卖,寻常百姓或贩夫走卒也能尝到几分清雅的茶香。
那就更好了,能让我们普通老百姓更喜欢茶叶。
想让茶叶真正做到雅俗共赏,他们得走不同的路线。到时我送几罐给你和李肃他们尝尝,只要你们都爱喝,底下的人肯定会效仿。
若是有喜欢你们的姑娘,见著你们爱喝我的茶叶,那必然许多姑娘都会来买,尝尝鲜。”
林晚说著说著,已然有了一副美好的憧憬。
她在茶这方面的研究自然不必说,出身茶香世家的她能品出好茶,也知晓茶的不同种类。
在京城开铺子对她来说是一种挑战,也是让她高兴的事。
新的挑战、新的难度,若是达到了,那代表她不仅能品茶,做生意她也做得十分成功。
“一雅一俗,一贵一平,的確可以顾到体面风骨,还有市井烟火。
晚晚的生意心思,的確玲瓏剔透。
只是,我作为一个在朝堂之中混跡多年的人,不得不提醒你一句……
你有个地方得改一下,不然后果很严重。”