026 肉鬆饼乾(1/2)
教学楼负一层的烘焙室是美食社的活动据点,平时没什么人来,只有在下午三四点钟的时候,才会零星出现几个做点心的学生。
零站在料理台前,面前摆著一排整齐的食材。
低筋麵粉、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、肉鬆
她拿起黄油,用刀切下一块,放在电子秤上。
然后她把黄油放进搅拌盆,开始打发。
动作不快不慢,像一台设定好程序的机器。打蛋器在盆里画著均匀的圆圈,黄油从固体变成膏状,顏色从淡黄变成乳白。她在恰到好处的时刻停下,加糖,继续打发。再加鸡蛋,再继续打发。
隔壁操作台围著几个高年级女生,眼神一直往这边飘。她们小声咬著耳朵,谈论著那边精致的轮廓,批评著那副生人勿近的態度,进而猜测这个转校生究竟是用什么手段攀上了s级的高枝。
“她竟然会做饼乾!”一个圆脸女生压低声音说。
“给路明非做的吧?肯定是!”
“真看不出来,她这么冷的人还会做这种小女人的事。”
“这就是反差萌啊!你说路明非吃了这种饼乾会不会心都化了?”
“而且做得特別完美……你看那个麵团的顏色,那个光泽……”
“你能不能別夸她的饼乾了?我在跟你们说八卦呢。”圆脸女生敲了敲桌面,“所以零到底是不是路明非的女朋友?”
“你看她那个样子,像是有男朋友的人吗?”
“什么样子?”
“就是……那种样子。”圆脸女生努力组织语言,“跟谁都不说话,对什么都不感兴趣,每天一个人来一个人走。这种人怎么可能谈恋爱?”
“那可不一定。”另一个女生摇了摇头,“越是这种冰山美少女,越容易被s级攻略。你没看过言情小说吗?”
“那是小说!”
“路明非的人生本来就够小说的了。建校以来唯一的s级,入学第一天搞定了自由一日,现在两个美女围著他转。你觉得这不是小说?”
几个女生同时沉默了,然后不约而同地点了点头。
“也是。”
零的全部注意力都集中在手里的麵团上,黄油和麵粉在她的掌心下融为一体,团成一个光滑的球体。她把它放进冰箱冷藏,等待它变硬。
然后她取出麵团,擀成薄片。用模具压出形状,每一个都是標准的圆形,边缘光滑,没有一丝裂纹。她把饼乾胚整齐地码在烤盘上,间距一致,排列整齐。
把烤盘送进烤箱。设定温度,设定时间。
然后她站在烤箱前,看著玻璃窗里面的饼乾慢慢膨胀,慢慢变成金黄色。
旁边几个女生的八卦已经发酵到了一个新的高度。
“我听说3e考试那天,零和路明非是全场唯一两个提前交卷的人。”
“对对对,而且曼施坦因教授亲自让他们提前交卷的。”
“你们不觉得零对路明非的態度和对別人不一样吗?”
“哪里不一样?她对谁不都是这副面瘫样?”
“就是因为对谁都是面瘫样,所以坐在路明非旁边这件事本身就说明问题了啊。她会坐在你旁边吗?会坐在我旁边吗?不会。她只坐在路明非旁边。”
“叮——”
烤箱的定时器响了。
零戴上隔热手套,打开烤箱门。热浪扑面而来,带著黄油和肉鬆的香气。她把烤盘取出来,放在冷却架上。
饼乾烤得完美。
肉鬆的咸香和黄油的甜香交织在一起,在烘焙室里瀰漫开来。
零等饼乾冷却到室温,然后拿起一把小夹子,一块一块地把饼乾夹进一个牛皮纸袋里。
她把纸袋的封口折好,摺痕笔直,边缘对齐。
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