第70章 春日果园（2/2）
有人提著铁皮水桶，沿著田垄挨个浇水，细细浇灌树苗根部。
有人弯腰蹲在树旁，拔除刚冒头的杂草，生怕杂草抢夺果树养分。
还有人手持简易剪刀，小心翼翼修剪徒长的嫩梢，规整树形。
几乎所有人额头上都掛著细密的汗珠，手上沾满泥土，衣服袖口裤脚全是尘土，
可一张张脸上，却没有疲惫。
看见村口的两人，地里忙碌的村民纷纷停下手里的活计，直起身子笑著打招呼。
“许老爷子回来啦！”
“今天天气好，回村逛逛啊？”
“哟，这是许良吧！现在可是咱们镇上最厉害的小老板，菜馆生意火爆得很！”
一声声朴实的招呼，带著乡下人的淳朴热情。
姥爷笑著抬手回应。
“回来看看，你们辛苦咯。”
几个年轻村民乾脆放下手里的工具，凑了过来，眼神带著几分好奇，还有些许靦腆的敬佩。
许良现在在附近村镇早已名声在外。
一个年纪轻轻的学生，輟学开店，短短时间把小菜馆做得风生水起，日日爆满，单日营收远超旁人一年收入。
在村里人眼里，就是实打实会赚钱的聪明人。
领头的年轻人叫熊战。
他是村里牵头开荒种果园的带头人，三十出头，皮肤黝黑，骨架结实，眉眼利落。
熊战擦了把脸上的汗，看著许良，直白问道。
“许良，我们听说你做生意特別厉害。”
“你帮我们看看，我们这片果园，能不能做成？以后真的能靠这个赚钱吗？”
这话一出，周围所有人都安静下来，齐刷刷看向许良。
但他们心里，其实一直都没底。
没人知道果树能不能活、能不能结果、结出的果子能不能卖掉、能不能赚钱。
所有人都是摸著石头过河，他们迫切想要一个答案，想要有人告诉他们，自己日復一日的辛苦，不是白费功夫。
许良目光扫过整片果园，看著一棵棵长势旺盛繁花满枝的果树，看著一群满身泥土，和自己一样眼里有光的年轻人，心底生出颇多感慨。
他没有敷衍客套，语气平静道。
“能成，而且大有可为。”
一句话，瞬间让在场所有人眼睛一亮，神色瞬间振奋。
熊战呼吸一滯，连忙追问道。
“真的？可是村里长辈都说，种果树不如种粮食稳，万一卖不出去，全部砸手里怎么办？”
这也是所有人最大的顾虑。
九十年代的乡村，销售渠道极其匱乏。
村民种粮，粮食可以上交卖给供销社，稳稳兜底。
可水果不是刚需，不耐放极易腐烂。
一旦大批量掛果，卖不出去，短短几天就会全部烂在树上、烂在地里，血本无归。
这也是老一辈极力反对的根本原因。
许良缓步走到一棵果树前，看著枝头细碎的花苞，轻声开口，条理清晰。
“你们最大的优势，是抢占了先机。”
“整个乡镇，目前只有你们这一片规模化果园。方圆十里，没有竞爭对手。”
“物以稀为贵，只要果子品质够好，根本不愁卖。”
城里物资稀缺，水果更是稀罕货。
寻常老百姓平日里很难吃到新鲜水果，只要有优质鲜果，城镇市场的需求量极大。
“其次，粮食的上限太低。”
许良继续说道，目光望向一望无际的农田。
“一亩水田，辛辛苦苦一年，除去种子、肥料、人工，纯利润寥寥无几，只能餬口，不能致富。但果树不一样，一次栽种，多年收成。只要树苗成活，后续每年都能稳定產出，亩產收益，远超粮食数倍。”
周围村民静静听著，眼神越发明亮。
这些道理，他们隱约想过，却从来没人帮他们系统梳理、直白讲透。
“但你们的问题，也很明显。”
许良话锋一转，直言不讳。
“第一，不懂养护。四月是果树保花保果最关键的时候，倒春寒、春雨积水、虫害杂草，隨便一个问题，就能大幅减產。”
“你们现在全靠摸索，没有技术，全凭蛮力干活。”
眾人闻言纷纷点头，满脸认同。
这段时间他们日日蹲在果园，每天都在纠结怎么防虫、怎么控水，完全没有章法，只能瞎忙活。
“第二，没有销路。”
“你们所有人只想著，等果子熟了，挑去镇上零散售卖。可等到大面积掛果，產量暴涨，单凭摆摊零售，根本消化不完。”
“一旦滯销，全部亏损。”
“第三，没有附加值。”
“新鲜水果保质期极短，不耐储存。只卖鲜果，风险极大，利润极低。”
就这三则问题
在场一眾年轻人脸上兴奋褪去，取而代之的是恍然。
他们终於明白，为什么明明自己占儘先机、肯吃苦肯干，老一辈依旧不看好。
开荒种树只是最简单的第一步，真正难的。
其实是养护、是销路、是经营。
熊战眉头紧皱，语气恳切。
“那小伙子，你觉得我们该怎么做？我们是真想把果园做起来，不想白费功夫。”
姥爷站在一旁，安静看著自家外孙。
看著年纪轻轻的许良，面对一眾村里劳作多年的青壮年。
从容不迫，条理清晰，一眼看透生意利弊，谈吐沉稳，眼界开阔，眼底不由得满是骄傲。
许良思绪在脑海飞速翻腾。
他重生归来，深耕餐饮，打开了镇上的小吃市场。但这远远不够。
餐饮是单点生意，而乡村种植，是產业链。
眼前这片四月的果园，看似只是村里年轻人微不足道的尝试，实则是九十年代乡村农业转型的绝佳风口。
城市经济飞速发展，老百姓生活水平逐年提升，粮食温饱之后，果蔬、副食、农副產品，必然是下一个爆发的市场。
这片果园，有土地、有人力、有先机、有热情，唯独缺的，是眼界，是思路，是统筹。
念及於此，许良心里已然有了全新的规划。
他的菜馆未来想要扩张、想要升级品类做出特色，全部需要稳定的供应链。
他开店扩张，最大的难题就是食材供应不稳定成本高，品质参差不齐。
而眼前的家乡果园，就是他最完美的专属供应链。
鲜果可以直接供应城镇零售，成熟果子可以送入自己的小菜馆。
用来製作果味小吃、甜品、饮品、佐餐配菜。
滯销的果子还可以製作果酱、果乾、醃果，拉长保质期，提升附加值。
从种植、到加工、到终端销售。
这完全可以打通一整条完整的產业链。
小小的一片乡村果园，看似平平无奇，实则潜力无穷。
这是乡村的產业萌芽，也是他个人商业版图，全新的萌芽。
这个时候，春风再次漫过山坡，满树花瓣簌簌飘落。