第149章 这世道，手艺哪里拼得过钞票哇（2/2）

后厨里，幽蓝色猛火正在“呼呼”地狂暴喷涌著。

一只半米多宽的黑铁大锅架在火焰最中央，锅心里那三十斤泥鰍，此时已经被陈锋用紫皮大蒜、剁得细碎的朝天红尖椒和金黄色熟菜油给死死地封在了最底下。

“还有两刻钟。大火收汁，文火煨骨，急不得。”

陈锋沉稳地握著那柄黑铁大勺。

他身上的灰色短袖已经被热浪熏得微微有些汗湿，可脸上从始至终连半点慌乱与侷促的神色都没有。

他专注地盯著那隨著热气不断翻滚出来的红油气泡。

“星若，把面案拉过来，准备下锅贴。”

“是，师傅！！”星若一瞧见陈锋那稳如泰山的面色，心头也不再紧绷。

“陈哥……小陈老板……”

就在这时，后厨的布帘被人慌乱地一把撩开。

只见老刘麵馆的老刘头，此时身上还繫著一条洗得发黄的大布围裙，两条大腿抖得跟打摆子似的，一张满是褶子的老脸上此时全是一片苦涩。

他两只手有些死死地抓著陈锋的衣袖，声音颤得不像话：

“小陈老板，这、这可咋整啊？！刚才隔壁那家叫做『极味空间』的黑西装推销员，硬是在俺麵馆门口支了个大喇叭，高喊著他们的红烧肉拌麵今天只要九块九一碗！！

俺……俺刚才往外瞅了一眼，平日里常来俺这儿吃早茶的老几个街坊，这会儿全都手里拿著黑金卡往人家落地窗里挤呢……俺这锅汤吊好了，连半个客人都没见著啊。

小陈老板，俺、俺活了大半辈子，真箇是没见过这种阵仗，俺害怕啊……”

陈锋放下了手里的黑铁大勺。

“哐当”。

他缓缓转过身，静静地注视著眼前这个嚇得六神无主的老人。

“刘叔，在这条老街里，有我陈锋在，谁也砸不了您的灶台。”

陈锋的声音极低，极沙哑，却透著一种让人退无可退的底气。

“他们用钱开路，图的是流量，是速战速决。

可咱们手里握著的，是老祖宗留下的的手艺。

您回隔壁去，该和面和面，该吊汤吊汤，一切照旧就好了。

外面的那些连锁招牌，不需要去关注，时间会证明一切的，不用太过担心，回去准备吧。”

丟下这一句掷地有声的话，陈锋猛地转过身去。

“苏晨！！別在门口扒著窗缝愣著了，最后再检查一遍桌椅，把大麦茶给我烧滚了！！星若，起锅贴，沿著锅沿给我死死地贴一圈！咱们……开门营业！！”

“轰——！！”

隨著陈锋这一声暴喝，后厨被油脂死死封住的、混杂了三十斤鲜美泥鰍与朝天红尖椒的浓烈烟火气，终於在这一秒钟衝破了所有的闭锁，化作了一股不可阻挡的大浪，疯狂地朝著整条古老的长街街面上，轰然席捲而去。