第86章 出摊通知与「隱藏惊喜」（2/2）

林老板，那我们下午见啦！”

“下午见。”

林辰点了点头。

告別了两位家长，林辰和王海转身回到了麵包车上。

“走，去农贸早市。”

林辰繫上安全带。

有了麵包车，今天的进货显得格外的轻鬆。

到了城南最大的农贸批发市场，王海將麵包车停在了市场外的露天停车场里。

停好车，王海从麵包车的后备箱里拉出一辆摺叠小板车，“咔噠”一声展开扶手。

“辰哥，走著。”

王海拉著小板车，和林辰一起步行走进了农贸市场。

虽然换了麵包车，但林辰每天卖的炒饭数量没变，所以进货量依旧一样，既不浪费，也保证食材的新鲜。

两人先去了粮油店，搬了一袋五十斤装大米放到小板车上，这足够这几天出摊用的。

接著又去了蛋禽区，挑了今天的新鲜土鸡蛋。

最后，又去买了一把新鲜的大葱和一只用来熬汤的老母鸡。

至於白萝卜，昨天下午已经准备好了满满一大桶在冰箱里冷藏著，今天自然不需要再买。

买齐东西，王海拉著装满食材的小板车回到停车场。

“这车是真能装。”

王海拉开车尾门，把大米和鸡蛋轻轻鬆鬆地搬了进去。

要是以前那辆旧电三轮，这几样东西放上去，车头都得翘起来一半。

两人上车，直接开回了出租屋楼下。

合力將食材搬上楼后，一进门连口水都没顾得上喝，林辰和王海就钻进了厨房，开始备菜。

林辰先处理最耗时间的大米。

淘洗、浸泡、精准控制水量。

几个电饭煲同时运作，米香很快就顺著厨房飘散出来。

另一边的高汤桶里，老母鸡也已经下锅，开始用文火慢熬。

王海拿过砧板，开始“篤篤篤”地切著大葱。

切完葱花，王海甩了甩手腕，转身拿过一块乾净的洗碗布，用清水打湿后拧乾。

他將土鸡蛋搬到面前，开始挨个仔细地擦拭鸡蛋外壳。

“辰哥，这土鸡蛋表面泥多。

你炒饭的时候都是单手直接把鸡蛋磕进锅里，我必须得提前把壳擦乾净，免得待会儿炒的时候有脏东西掉进锅里坏了味道。”

王海一边擦一边说道。

他跟著林辰摆摊这么久，早就把碎金炒饭的每一个步骤摸得清清楚楚。

大火爆炒时讲究爭分夺秒，鸡蛋都是现磕现炒的，根本不可能提前打成蛋液，所以蛋壳的清洁就显得尤为重要。

“嗯，擦乾净点。”

林辰正在检查高汤的火候，头也没回地应了一句。

时间在两人的默契配合中过得飞快。

下午四点。所有的米饭都已经燜熟，葱花切好，鸡蛋全部擦净，老母鸡清汤也熬出了诱人的金黄色。

林辰拉开冰箱门，检查了一下昨天放进去的那一大桶醃萝卜。

一打开盖子，一股冰凉酸甜的脆香扑鼻而来，萝卜块已经彻底吸饱了汁水，呈现出晶莹剔透的诱人色泽。

“可以出摊了。”

林辰拧紧盖子。

“海子，去接糖糖放学。”

林辰解下围裙，看了一眼墙上的掛钟。

“走！”

王海拿起车钥匙。

两人下楼，开著麵包车来到了幼儿园。

接到糖糖后，立刻返回出租屋楼下装车。

林辰將那辆焊著灶台的电动三轮车推了出来。

两人分工明確。

电动三轮车上，装载著炒饭必需的米饭保温桶、装满乾净土鸡蛋蛋托、葱花以及打包盒。

而那辆麵包车后备箱里，则放著老母鸡高汤桶，以及那一大桶的冰镇酸甜萝卜。

不到二十分钟，所有的东西全部装载完毕。

糖糖乖巧地坐在麵包车的儿童座椅里，小手扒著车窗。

“煤气罐阀门检查过了，一切就绪！”

王海拍了拍麵包车的车里，走到驾驶座旁。

林辰走到电动三轮车前，坐上了驾驶座。

“海子，你带著糖糖开麵包车跟在后面，到了广场直接把车停在花坛旁边的车位上。”

“得嘞辰哥！”

王海降下车窗，回应道。

林辰拧动电三轮的油门把手。

在初夏有些微热的夕阳下，林辰骑著电动三轮车行驶在前面，王海开著麵包车载著糖糖稳稳地跟在后面，朝著银泰广场的方向驶去。