0011红土（1/2）

“上仙也知道这番薯？”

“这番薯是二十年前才从闽地流传过来温州府的，亦菜亦粮，无需精耕就能產出，比起稻米好种活些，我们都叫它闽薯。”

“就是种它比较费地力，山田的黄土贫瘠，种一茬后田土得歇一年才能再种其它作物。”孙露在旁介绍了起来。

温州府与福建闽东相连，几乎年年都有颱风经过，南宋乾道二年间更是发生过一次非常严重的『海溢』。

根据《宋史》记载『乾道二年八月丁亥，温州大风、海溢，漂民庐、盐场、龙朔寺，覆舟溺死二万余人』。

那场海啸最高水位线根据后来考据宋朝遗留的石刻，最高处涨到了65米，几乎淹没了整个温州府，民间传言『乾道二年，水满炎亭坳，江南只留十八家』。

南宋朝廷为了救灾填补人口，便开始大量迁闽人入温州补籍。

像是文成的山区，苍南平阳的海岛上，甚至有不少宗族说的不是温州话而是闽南语。

可以说现代温州人骨子里的那点精明和全球做生意的基因，90％都是来自福建闽地的传承。

两地风俗相近，又有血缘亲属，像番薯这种能活命解饥荒的救命粮种，在民间传播普及自然不会太慢。

不过正如孙露所说，温州地区的耕地土质非常贫瘠，以黄红酸性土壤居多。

山地能种的作物种类非常有限，除了杨梅、枇杷之外，就连橘子柑子移栽到温州的土壤结果后都会发苦发涩。

所谓『橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳』就是形容的这种情况。

“番邦进贡的薯物所以叫番薯。”

“闽地传来的薯物，就叫它闽薯。”

“原来如此！”

朱时廷接过孙露手中所谓的闽薯仔细端详了一下，记忆回到了自己童年时候。

他的爷爷奶奶一直住在前阳镇附近的农村老宅，农忙的时候老两口除了种稻穀，还会去开垦的山田里种些红薯、西瓜、菜瓜之类的作物。

每到秋收时，地里收穫的红薯多到吃不完，不是拿来刨丝卖给养猪场当饲料，就是蒸煮过后切成片状晾晒成甜糯的番薯干给儿孙们当零食吃。

不过在他印象里，爷爷种的红皮番薯能长到成年男性两个拳头那么大，比起他现在手里的闽薯个头要大出一倍不止。

而且掰开一看，这闽薯的肉质发白，渣多水少，淀粉含量明显赶不上他爷爷种的红薯。

显然是现代时空的红薯品种经过无数代的改良，再加上种植技术提升，化肥和农药的普及，才有了如此大的差距。

“孙姑娘，这番……闽薯，在温州府这边种的人多吗？”朱时廷问道。

孙露先是点了点头，又摇了摇头，最后抹著眼泪答道：“这闽薯刚传过来时，温州府家家户户都有人种，活人无数。崇禎皇帝登基后，朝廷发了禁令江南不允许私种此薯，说是会毁了江山社稷，影响粮税，良田只允许种稻穀，查封了许多薯田。”

“我爹就是因为这一纸禁令收缴不上粮税，最后被逼得抄家，举族逃难进山里落草为寇。”

“即便温州府民间还有人种这闽薯，也多是像我们孙家这般在山里偷偷地种。”

朱时廷听完这前因后果脸上先是露出了几分愕然，隨后又摇头轻嘆了一声。

民间明明有活命、解饥荒的粮种作物，但是官府却只认死理，盯著亩產不高的稻米粮税不放，连出昏庸牌，硬生生將番薯这种救国救民的粮种挡在了门外。