第117章 林採薇:太好吃了(1/2)
林採薇拿起刀叉,银质的餐具手感很好。
她先切了一小块和牛三明治——从有牛肉的那边切下,刀叉碰到酥脆的吐司时发出轻微的咔嚓声。
她用叉子叉起那块三明治,送进她的嘴里。
然后,她立刻愣住了。
牛肉在口中几乎是瞬间化开的,丰腴的油脂香气像烟花一样在口腔里炸开,瞬间充满每一个角落。
那不是普通的肉味,而是一种浓郁的、带著奶香和坚果香气的复杂味道,层次丰富得让她感到十分的惊讶。
肉质极其柔嫩,牙齿轻轻一碰就散开,几乎不需要咀嚼。
黑松露酱那种特有的、略带泥土气息的浓郁风味恰到好处地平衡了牛肉的油腻感,滑蛋又增添了一层湿润绵密的口感,让整体更加柔和。
林採薇不自觉地放慢了咀嚼速度,细细品味。
她去过很多高级餐厅,也吃过不少名厨做的菜,但这一口和牛三明治的味道,绝对能排进前三。
更关键的是,这真的是陈浩做出来的?
她抬起头,看向陈浩。
陈浩正帮女儿思思把蒸蛋搅凉,用勺子轻轻划开蛋羹,让热气散出来,动作细心又自然,没注意到她的表情。
林採薇又尝了一口蟹肉沙拉那半边。
帝王蟹腿肉的鲜甜被少量美乃滋衬托得更加突出,柠檬汁的酸爽让味道更清新,蒔萝那种类似茴香的清香在舌尖縈绕,去除了海鲜可能有的腥味。
吐司本身也极好——外皮微脆,內里却异常柔软,带著黄油和鸡蛋的香气,这是布里欧修麵包才有的独特口感。
“妈妈,好吃吗?”思思已经吃了一口蒸蛋,嘴角还沾著一点蛋羹,眨巴著大眼睛期待地问。
林採薇点点头,声音里面带著一丝掩饰不住的惊讶:
“好吃……特別好吃。”她说的是实话,没有半点敷衍。
“对吧!我就说爸爸做的早餐最好吃了!”
思思得意地说,小下巴抬得高高的,好像这早餐是她做的一样,
“妈妈你再尝尝这个蒸蛋!思思最喜欢吃爸爸做的蒸蛋了!比幼儿园的好吃一百倍!”
林採薇用思思的小勺子舀了一小口虾仁蒸蛋——思思主动把自己的勺子递过来的。
蛋羹嫩滑得像最细腻的布丁,入口即化。
高汤的鲜味完全渗透进去,每一口都是浓郁的乾贝鲜香。
虾仁q弹,豌豆清甜。
这绝对是她吃过的最好吃的蒸蛋——包括在那些米其林三星餐厅里。
她又试了试鸡茸蘑菇粥。
用勺子舀起一勺,粥液浓稠,米粒几乎完全化开,形成绵滑的粥底。
鸡茸细碎但依然保持嫩度,蘑菇的香气浓郁,炸蒜酥带来一点点脆脆的口感和蒜香。
简单的粥品,却做出了不简单的味道。
最后是提拉米苏。
她拿起小勺,从玻璃杯边缘挖了一勺。
咖啡和朗姆酒的香气平衡得刚好,不过分浓烈,奶酪糊轻盈绵密,入口即化,甜度控制得恰到好处,不腻人。
手指饼乾湿润但不过分软烂,还保留了一点口感。
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