第86章 这单买卖稳了（1/2）

林野的鬱闷消失了。

大步朝著街角走去。

春风饭庄。

门脸不大，两扇红漆木门开著，里面摆著四五张擦亮的八仙桌。

还没到饭点，店里没什么客人。

林野没走正门。

他的目標是后厨。

绕到饭庄侧面，看到一扇虚掩的后门。

一股热浪从门缝里扑来，带著切菜声、炒菜声和肉香。

这里有生意的样子，充满了烟火气和活力。

和国营饭店后门的死气沉沉完全不同。

林野走了进去。

后厨不大，但很整洁。

墙上掛著乾净的锅铲瓢盆，案板很白，地上没有污水。

几个穿白褂子的厨师和帮工正紧张的忙碌，切菜声和风箱声交织。

一个三十多岁的男人穿著白衬衫，正背手站在一个大木盆前皱眉盘点。

他身材精干，头髮梳的一丝不苟，没穿厨师服，但有股管事的气场。

这应该是饭庄的经理。

林野把肩上三个沉重的麻袋“咚”的一声顿在地上。

后厨里几个人都朝他看来。

经理也回过头，皱著眉，目光落在林野和他脚边三个旧麻袋上。

林野迎著他的目光，直接说。

“经理，有山货，刚从山里拿出来的，要不要看看？”

经理打量著他。

这个年轻人穿著带补丁的旧衣服，但腰杆挺直，眼神里没有怯懦和討好。

他很镇定，是上门谈事的。

经理没有说难听的话，但话里是公事公办的態度和不信任。

“小伙子，山货我们有固定的供货渠道。”

他指了指墙角的一筐蘑菇。

“你这种散户的货，我们不收。太杂，好坏不分，后厨摘拣费工夫。”

又是这套说辞。

林野心里冷笑。

他知道这次不一样。

眼前这个人是老板。

和老板谈生意，只能谈利润和成本。

林野没多说。

他没解释，也没爭辩。

从三个麻袋里拎出那个只装了浅浅一个底，標著特级字样的口袋。

慢慢的解开麻绳。

在经理和帮厨疑惑的注视下，他抓起袋子底，对著旁边一张空案板轻轻一倒。

哗啦。

声音清脆，没有泥沙和杂物的声音。

经理的瞳孔收缩。

雪白的案板上铺开了一捧榛蘑。

这不是普通的榛蘑。

每一朵大小均匀，直径和五分硬幣差不多。

伞盖饱满，形態完美，边缘自然捲曲，没有破损。

顏色是焦糖色，散发著浓郁的干香味。

榛蘑上没有泥沙，连一根草屑都看不到。

乾乾净净。

后厨的嘈杂声停了。

所有人的目光都钉在那片榛蘑上。

一个在灶台炒菜的老师傅，正掂著大勺。

他看到这边，手上的动作停了。

握著炒勺的手僵在半空。

他的眼睛亮了，透出兴奋的光。