第41章 一斤四块！这手艺发財了！（2/2）

“浸一个时辰。”

“不能多，也不能少。”

说完，周瞎子就又坐回了火炉边上，拨弄著炉子里的火，不知道在想啥。

这一个时辰的等待里，周瞎子难得的，没再给林野安排別的活。

林野就坐在一旁的小木墩上，趁著这个空当，偷偷打量著屋里的那些药材。

墙上掛著一串串晒乾的五味子，颗粒饱满，顏色红亮。

屋角，码著一捆一捆切得整齐的黄芪片，那刀工，比他练了一上午的，强了不知多少倍。

林野的心里，开始盘算。

要是自己也能做出这种成色的货，拿到关麻子那儿，得卖多少钱？

一个时辰，说长不长，说短不短。

周瞎子掐著点，站了起来。

第三步，炒制。

他在火炉上，架起一个锅底鋥亮的平底铁锅，没放油，就那么用文火，慢慢的把锅烘热了。

然后，他把那些浸透了蜜水的黄芪片，全都倒进了锅里。

“刺啦”一声，一股子蜜香混著药香的白气，就升腾了起来。

“火不能大，大了就焦。”

“翻的速度要匀，手不能停，停了就得粘锅。”

周瞎子递给他一双半尺长的木筷子。

林野接过筷子，深吸一口气，开始不停的在锅里翻炒。

这活儿，看著容易，上手才知道有多难。

他的第一锅，因为炉子里的火没压住，火头一窜，锅底温度太高，结果一小半的片子，边缘都炒得发了黑，冒出一股子苦焦味。

周瞎子让他把那些炒焦的，一片一片，全都挑出来扔掉，然后，重新再来。

第二锅，林野学精了。

他把炉膛里的火，压到了最小，几乎只剩下一点红色的炭火。

手里的翻炒速度，比刚才快了一倍不止，一刻都不敢停。

这一锅出来的效果，就好太多了。

锅里的黄芪片，慢慢的，从湿润变得乾爽，顏色也从淡黄色，变成了微微的焦黄，表面上，还带著一层淡淡的光泽，不粘手。

整个屋里，都瀰漫著一股让人舒坦的甜药香味。

周瞎子用手指，从锅里捻起一片。

他先是放在独眼跟前，看了看顏色，又凑到鼻子底下，闻了闻味道，最后，把那片黄芪，轻轻的一掰，看了看断开的截面。

老人瞅了半天，才从嗓子眼儿里，挤出来一个字。

“凑合。”

林野听到这个字，腿一软，差点坐到地上。

他知道，周瞎子嘴里的“凑合”，分量很重，这就是肯定了。

林野把这来之不易的一小包蜜炙黄芪，用一个乾净的粗布袋子装好，揣进怀里。

他决定，明天就拿到镇上去，试试行情。

第二天一早，林野连早饭都没顾上吃，怀揣著那包装著他希望的蜜炙黄芪，就直奔镇上的收购站。

还是那个点，关麻子正靠在柜檯上，有一搭没一搭的打著算盘。

看到林野进来，他眼皮都没抬。

“小野来了？今儿有啥好东西啊？”

林野没说话，把怀里那个布袋子掏出来，放在了柜檯上。

关麻子隨手解开袋子，往里瞅了一眼，先是“咦”了一声。

从里头捻了一片出来，放到柜檯那盏电灯泡底下，翻来覆去的瞅。

表情，从有点惊讶，慢慢的变成了不敢相信。

他又抓了一把出来，放在鼻子底下闻了闻，嚼了嚼。

一脸的不敢相信。

“蜜炙黄芪？”

“你……你小子从哪儿整来这玩意的？这手艺，现在整个县里，都没几个老师傅会了！”

林野看著他震惊的样子，伸出手指，敲了敲柜檯，示意他报价。

关麻子盯著他看了半天，才像下定了决心似的，一咬牙，伸出了四个手指头。

“四块。”

“一斤，四块。”

林野的心猛的一跳。

他挖的那些生黄芪，品相再好，拿到关麻子这，一斤撑死了也就两块出头。

用蜜水炮製了一下，价钱直接翻了將近一倍。