第11章 密林晚宴(1/2)
“只有这些还不够,不过,你看我发现了什么?”
卢卡斯背对著艾莉举起了两样植物,只可惜他不能回头,要不然艾莉一定会看见他兴奋的笑容。
那是几个弯曲的块茎,还有一大把叶子。
“野薑!就在溪水边上。还有酸模叶子!自然界到处都是宝,就看你会不会用了......”
一边念叨著,卢卡斯把那几大块鹿肉乾放在冲洗后的石头上,又用一块石头使劲砸击,把肉乾砸松、让纤维分散,然后压碎野薑,把薑汁均匀涂抹在肉乾上,又把肉乾放在了火堆旁边。
“嗯,这里温度不错。”
艾莉根本没办法合上自己的嘴巴:“你这是在干嘛?”
“用薑汁中的蛋白酶分解肉乾的纤维蛋白,让它快速软化,而合適的温度能起到很好的催化作用......”卢卡斯头也不抬,“趁等待的时间,我刚好处理麵包。”
艾莉两眼发直。等等,卢卡斯刚才说的是英语吗?这些单词我怎么完全听不懂?
“只可惜今天太突然了,我没有带厨具包。小刀借我用一下,艾莉。”
感谢梅林,总算是听懂了这一句,艾莉忙不迭地递上了那把银柄小刀。
卢卡斯接过了小刀,下意识地耍了几个刀花。刃光丝滑无比地在指间流动,他满意地点了点头。
“保养得不错,很好的割肉刀。”
艾莉呆呆看著他。怎么感觉,拿到刀的卢卡斯,一下子就不一样了?
那把小刀他只是刚刚接触,可只是这几下的功夫,就完全被他熟悉掌握,好像已经用了许多年,就像是他手臂的延伸一样......
卢卡斯拿起那两个干硬的麵包,从侧面切开,但不切断,形成一个口袋。然后挖了一块黄油塞入內侧,又在麵包表面也抹上黄油。
黄油在篝火的温度下微微融化,不断渗进麵包粗糙的孔隙里。
他又用几根树枝搭了个简易烤架,將麵包开口朝上放在火堆旁,让它慢慢烘烤。麵包逐渐变得金黄酥脆,黄油的奶香和麵包的麦香同时瀰漫开来。
咕嚕嚕,艾莉的肚子叫得更响了,口水正在分泌,为了掩饰尷尬,她忙问:“我有什么可以帮你的吗?”
卢卡斯正在製作一些碗之类的树叶容器:“按道理来说,不该让客人动手的。但是现在——”
他看了一眼肉乾的状態:“我们会需要大量的石头,才能让汤保持沸腾状態,所以,帮我收集一些柴火,多烤一些小石头吧。”
汤?
艾莉简直怀疑自己的耳朵,我真没听错吗?
但她手上动作不慢,很快火焰更加旺盛地烧了起来,一大堆石子响起了轻微的噼啪声。
卢卡斯把石子再次放入斗篷水兜里,很快水就沸腾起来,然后他又倒掉了一些,掌握著水量,把已经软化的肉乾放了进去。
艾莉蹲在侧后方,她能清晰看到卢卡斯在篝火下的侧脸,高挺的鼻樑,专注的、跃动著火光的榛色眼眸,还有那如同火焰般的红髮。
而卢卡斯正紧盯著那一小兜汤,观察著汤麵的沸腾情况,不断增添新的小石子。然后,他开始调味,手腕轻轻抖动著,一撮盐、均匀洒落的黑胡椒、香草袋里的干百里香和迷迭香......
艾莉静静注视著,只觉得他的动作行云流水、带著独特的美感,不由看得出神。
咕嘟嘟,隨著一根树枝的搅拌,厚重绵密的肉香与香料香味融合在一起,慢慢向四周推开。卢卡斯看准火候,向其中撒入那一把酸模叶子,顿时,一股清新的风味飘了出来,鼓动著肉香更加升腾。
艾莉的肚子再次乱叫起来,她红著脸按著肚子,很想问问卢卡斯好了没有,又生怕吵到他的烹飪。
哎呀,这个卢卡斯,真是太可恶了。
卢卡斯用一张宽大的叶片当做盖子,闷了上去,然后在心中默数,等到他终於把盖子揭开,喷香的蒸汽立即卷了出来。
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