第四章 阿良（2/2）

黄油蒜香的霸道气味，在夜市街疯狂扩散。

排档室內的四张桌子，室外的空地，全部坐满。

甚至有十几个人站在路边等位置。

隔壁卖炒饭的老刘，卖麻辣烫的张姐，看著自家空荡荡的摊位和开心排档火爆的鲜明对比都有些坐不住了。

他们开始在门口大声招揽客人，但是收效甚微，只有几个零星的散客。

“老板！我们这桌的龙虾怎么还没上？等了半小时了！”

“小姑娘，你上错菜了吧？我们没点花甲粉啊！”

“到底有没有人收桌子？！”

催单声，抱怨声，在排档里炸开。

后厨里，陈有云两个猛火灶同时开工，锅铲抡出了残影。

额头的汗水顺著脸颊往下淌。

外场，陈心瑶一个人点单记帐，上菜收桌，急得快哭出来了。

根本忙不过来。

“不吃了！我都等了一个小时了！”一桌等得不耐烦的客人拍了桌子，站起身。

陈有云关掉火。

端著刚出锅的三盘小龙虾，大步走出后厨。

他將盘子放在了那桌发火的客人面前。

“各位老板！实在对不住！”

陈有云深吸一口气，声音洪亮，盖过了全场的嘈杂。

全场安静了一下。

“今天小店生意太火，后厨只有我一个人，招待不周，让大家久等了！”

陈有云双手合十，微微弯腰，朝著在场的眾人鞠了一躬。

“今天让各位久等，是我的责任。今天全场消费，一律打八折！每桌再免费赠送两瓶冰啤酒或者饮料！”

陈有云说完，转身走向冰柜，单手拎出几打啤酒，挨个送了过去。

“啪”地起开瓶盖。

八折的承诺，加上冰凉的啤酒，食客们的怨气逐渐消散。

“行吧老板，冲你这態度，我们再等等！”

陈有云转头，看向几个没位置准备离开的客人。

“几位老板，今天实在抱歉。如果不嫌弃，请在我妹妹这儿留下电话。下次各位再来，报手机號，照样八折！”

几个客人一听，不仅没发火，反而高高兴兴地留了號码。

稳住食客，陈有云快步走向隔壁的炒饭摊。

老刘正百无聊赖地在发呆。

“老刘，做笔买卖。”陈有云开门见山。

“干什么？”老刘满脸警惕。

“我店里坐不下了。你的桌子，借我用用。”陈有云语速极快，“我的客人坐你这儿，肯定能带动你的炒饭。怎么样？”

老刘愣了一下，眼睛瞬间亮了。

“行！陈老板，客人只管往我这儿领！”

凌晨两点。

夜市街终於安静下来。

陈有云拉下卷闸门。

陈心瑶瘫坐在收银台的椅子上，连抬手的力气都没了。

她额头上的髮丝都被汗水浸湿，贴在脸颊上。

陈有云走到收银台前，將抽屉直接抽了出来。

“哗啦——”

倒在桌面上。

一张张百元大钞，混合著零散的纸幣和硬幣。

“数数。”陈有云拉开一张塑料凳，坐了下来。

他点燃一根烟，深吸了一口，静静地看著妹妹开始点钱。

十分钟后。

“哥……”陈心瑶抬起头，“一共……两千八百块。”

陈有云弹了弹菸灰，面色平静。

除去食材成本、全场打折和送出去的啤酒，今晚的净利润，突破了一千五百块。

陈心瑶盯著桌上的钱，眼眶突然红了。

“哥，咱们家的排档，已经好久没有这么热闹过了。”她吸了吸鼻子，声音有些哽咽，“要是爸妈还在，看到今天晚上有这么多客人，肯定会特別高兴……”

陈有云夹著烟的手微微一顿。

他看著妹妹发红的双眼，心里闪过一丝揪痛。

“我今天真的好开心。我已经好久没有见到你这么认真了。”陈心瑶抬起手背抹了一下眼角，嘴角扯出一个笑容。

自从排档生意一落千丈，哥哥天天酗酒，她连睡觉都不踏实。

但今晚这个把一切都安排得井井有条的陈有云，让她仿佛又看到了希望。

陈有云伸出手，轻轻揉了揉妹妹的头髮。

“以后会越来越好的。”他把桌上的几张百元大钞整理好，推到陈心瑶面前，“明天去买两身新衣服，別总穿著这件旧校服。剩下的学费，我们过几天一定能赚到。九月一號，你按时去华东大学报到。”

“可是……”陈心瑶下意识摇摇头，“店里这么忙，我如果去上学了，你一个人怎么弄？”

“排档的事你不用管，你唯一的任务就是好好读书。”陈有云直接打断了她，语气不容置疑。

陈心瑶看著哥哥坚定的眼神，用力地点了点头，眼泪忍不住的掉了下来。

安抚好妹妹上楼休息后，陈有云的目光扫过杂乱的后厨，眉头却紧锁起来。

今晚虽然赚了钱，但也暴露出很多问题。

只有他和瑶瑶两个人根本不够。

必须招人，而且不止是要招员工。

想要快速扩张，店里还必须招个信得过的自己人。

他掏出旧手机，翻出“阿良”的號码。

前身记忆里的愧疚感让他指尖微颤。

简讯的內容在键盘上刪刪改改数次。

最终他深吸一口气，发去了一条简讯：

“明天下了班，有空见一面吗？”

看著屏幕上的“发送成功”，陈有云將菸头按灭在菸灰缸里，站起身。

目光坚定。

明天，就算是绑，也得去电子厂把阿良给绑回来。