第五十六章:料子(2/2)
之前的时候整个桌面就是显得有些空荡荡的。
店里面还没有提供牙籤,只有纸巾,至於纸巾的话则是放在一个固定的位置,要是需要纸巾的话则是需要动身去取。
有些时候確实是不太方便。
再说调料,有些人就是喜欢吃一些比较重口的味道,像白胡椒粉就可以加到猪肚鸡汤里面,提提味道。
辣子的话则是可以加到炒粉或者炒麵里面去,炒饭、炒麵之类的食物能够来上那么一勺辣酱,確实是能有一些不一样的味觉体验。
……
下午开店后,进店的食客们也是看到了桌面上的变化,毕竟原本空空如也的桌面顿时多出来了好几个瓶瓶罐罐。
坐到位置上的食客们,也都是將这些瓶瓶罐罐的东西从墙边拿到跟前,將盖子取开往里边看了看,有些人还会闻一闻。
像这种公勺公筷的意识,07年的时候大家几乎都没有这种意识,或者说不太有。
周文也特地跟施盈和单煒二人交代过,要特別注意客人的一些行为。
但是作为小年轻的单煒只是站在一旁看著,想要上去说些什么,却又不太好意思。
不过施盈自然是不会干站在一旁,上前道:“这是店里面准备的调料,糖、胡椒粉的都有,然后这个是店里面自炒的辣子。”
“如果有需要的话,里面都有提供公共汤勺,用这个公共汤勺舀就行了。”
施盈也並没有说食客的行为怎么怎么样,就是给食客们介绍一番,然后说明里面用公共汤勺可以使用。
那食客点了点头,然后便是將那些调料重新放回原位。
施盈也是时刻注意著,一旦有些食客们可能一时间没有,施盈便会上前提醒下。
而这些调料品也是受到了食客们的喜欢。
一碗炒饭、炒麵,来上那么一勺周文自己炒的辣子,味道顿时又出现了些不一样的地方。
再说猪肚鸡汤,本身的味道就是清淡鲜美,但是有一些食客们就是喜欢味道比较重的,这个时候如果往汤里面来上那么些白胡椒粉,那味道確实也就不一样了些。
食客们对此都挺满意的。
……
……
自从油泼麵出来后,时间已经过去了一周,时间也是来到了六月份。
这一周里面倒是没有发生什么特別的事情。
单煒自从上一次迟到,之后的两周展现出了不错的工作態度。
只不过慢慢的,又重新回到了一开始的样子。
马上也是到了新一个月的发薪日,周文调整了一下施盈的发薪日期,跟单煒同一天一起。
周文也问过施盈要不要紧,施盈自然是没有什么意见。
五月份也是出了许多美食,六月份的周文打算按照五月份的节奏继续下去。
经过两个多月的时间,饭馆的菜品也从一开始的炒饭、炒麵增加到了近十道菜品,像一开始炒饭和炒麵送的汤,店里面也都一直有在做,並且都是好几道汤换著做。
这几天的周文也是在琢磨著六月份的第一道菜该做个什么。
作为新的一月,自然是得开一个好一点的兆头。
虽然说先前是打算往麵食这个方向多发展发展,但是想了想还是做些与眾不同的。
周文打算的是製作像手撕椒麻鸡和夫妻肺片这样子的前菜,毕竟夫妻肺片的上新確实是挺成功的。