第五十五章:完善(1/2)
“店里面新出了陕西特色美食油泼麵,可以搭配肉夹饃一起食用,需要吗?”
每一位客人进到店內,施盈都是如此介绍。
以前的时候施盈的推荐其实大家都没怎么放在心上,也没有什么人採纳。
但经歷过了几次后大家也都明白了,別人饭馆这样子推荐肯定是有別人的道理的,所以现在施盈的推荐都会被大家所採纳。
“油泼麵?多少钱一碗?”
“五元。”
“五元?跟肉夹饃一个价格啊?”
“主要是这油泼麵並没有什么浇头,您可以尝试著搭配肉夹饃食用。”
“行。”
陕西美食特色的噱头让很多食客们都来了兴趣,再一问发现肉夹饃也是陕西的美食特色。
有一些孩童还会问自己的家长,陕西是哪里,然后说著以后要去陕西玩之类的话语。
“周老板,你这店里怎么五湖四海的美食都有啊?以前的时候都没有见你做过。”说话的是一位很早之前就来过周记饭馆用过餐的食客。
对於这个问题,周文一时间也不知道该如何回答是好。
短暂思考后周文笑著回道:“重新营业的那一段时间一直都在钻研,最近也一直在学习。”
那食客点了点头,也没有刨根问底问周文是从哪学习的,毕竟这也算是別人饭馆的机密。
当时周记饭馆重新营业的时候,自己还有些不屑,心里想著做了那么多齷齪的事情,还敢重新营业?
只不过后来身边越来越多的朋友都去周记饭馆吃过,並且反响都挺不错,在朋友的不断推荐下终於是按捺不住自己的好奇心。
最后的结果显而易见,自己现在已经成为了周记饭馆的常客。
作为食客的自己,只要能吃到这些来自五湖四海的美食那就足够了。
下午一点四十分临近闭店的时间,店內的食客丝毫不减。
对於这种情况周文不知是喜还是忧。
店內的客流多总归是好事,但是这样一来休息的时间就会减少。
店內的帮手现在只有施盈和单煒,而且都是没有假期的,如果就这么一直开下去总归是不行的,到时候连休息的时间都没有多少了。
想著周文摇了摇头,一时间不知道该如何是好。
两点过十分。
厨房內的周文走出,对著施盈招了招手。
“老板怎么了吗?”施盈问道。
“店內的食材有些已经差不多卖没了,如果等一下还有食客进店的话就跟他们说一声,有一些食物做不了了。”
施盈点了点头道:“好。”
周文並没有说假话,像猪脚饭所要用的猪肘和猪前脚已经所剩无几,剩下的一小部分一般都是用来加餐的。
也不只是猪脚饭,估计再过一会肉夹饃和手撕鸡的食材也会用完。
不多时,周文便是听到了前厅食客的喊声。
“老板,东西都卖没了吗?”
周文点了点头道:
“猪脚饭和肉夹饃卖没了,其余的菜品还有。”
食客点了点头道:“一碗鱼香肉丝盖饭就够了。”
……
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