第24章 她信了(1/2)
李安忙碌於研读《群星图(残篇)》,看的头昏脑涨,根本没心思注意周围的情况。
等到他回过神来的时候,希娜已经是料理结束了,端著一大盘牛肉放到他的面前。
“这就是你做的饭?”
李安看著摆在面前,没有经过任何切割处理的大牛腿,嗅著焦香四溢的味道,一时之间不知道该如何吐槽。
高端的食材,往往只需要最简单的烹飪方式……本该是这个道理才对。
可就算是烧烤也是要涂料抹油的啊,如若不然的话,食材绝对会烤焦。
这根牛腿就是典型案例,表面烧焦到非常离谱的地步,看起来像是一大块黑炭。
从细节上来看,希娜显然是没有做饭经验的,不仅没有用刀具將食材切割成大小適宜,容易入口的尺寸,也没有进行任何切割处理。
而且她应该是不知道食材要怎么样才算熟,一直將牛腿放在架子上用火猛烤。
想来也对,希娜可是千金大小姐,要不是家族突发变故,恐怕一辈子都跟厨房无缘。
值得庆幸的是,她还是有基本常识的,对牛腿进行了翻面处理。
“对不起,我还是第一次烤肉,不过我以后一定会做的更好的。”
面对他的质疑,烤肉烤到大汗淋漓的希娜侷促的站在一旁,无比心虚与愧疚。
她感觉自己很没用,明明说了要给神明大人为奴做仆,听从所有差遣,结果什么事情都做不好。
“算了。”
发现她低著头,一副委屈想哭的样子,李安收起吐槽打趣的念想,站起身来走向一旁的桌子。
取来两把带有锯齿的菜刀,他回到桌前就对著黑炭切割了起来。
切除表层炭化的部分,浓郁的肉香顿时四溢开来,得亏这根牛腿的肉量很足。
即便希娜对於火候的控制很差,但她总归是把牛腿给烤熟了。
“去拿一块乾净的布。”
確认到焦炭內的情况,李安放心了不少,看了一眼手中染上黑色炭粒的锯齿刀,就提起了要求。
“好。”
希娜虽然很想哭,但是她听到命令也是赶忙遵从。
等她將布拿过来,李安又是切割掉大量的炭黑层,而后在布上擦拭乾净接著干。
没一会的功夫,这块黑炭就褪去了丑陋的外衣,露出了漂亮的熟肉。
这就是高端食材的好处……虽然烹飪手法很差,但仅仅是烤熟了,看起来依旧不赖
“其实也没有那么糟糕,吃吧。”
將两把刀都擦拭乾净,李安递给希娜一把,而后就切下一块肉,送到嘴边张开吞咽。
虽然是没有添加任何香辛料,也没有提前进行醃製,有著轻微的膻味和肉腥味,但口感很鲜嫩,味道很自然,总得来说还是好吃的。
最为重要的是,他已经很饿了。
迄今为止他已经有大半天没吃东西了,只是抽空喝了一点水,再加上大量的体力活动和脑力活动,肚子早就饿得不行了。
別说是牛腿肉这么好的食材,哪怕是给他几个大白馒头配瓶水,他都能吃的很香。
“怎么样?”
希娜接过他递来的刀,即便是很饿也没有开吃,而是等到他品尝上一口,迫不及待的询问看法。
“还行。”
飢肠轆轆的李安也不挑剔,只要吃了不会死人就行。
“太好了。”
虽然这个评价很普通,不过希娜还是很高兴,只感觉是如释负重。
“坐下来吃吧。”
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