第118章 可以种莲藕（2/2）

她將之前从集市上囤的莲子拿出来，按照自家、林家还有季爷爷家水田的数量，然后拿出所需要的莲子，进行处理、催芽。

想到明天晚上老三和老四就要返校了，於是李春华又赶紧来到厨房，给他们做带到学校吃的菜。

他们家条件不好，带肉到学校去吃，让其他人看到了影响不好，思来想去，李春华决定给他们带碗香菇田螺酱。

於是李春华用意识从池子里捞了一桶大田螺上来，又从仓库拿了野生的香菇出来，將田螺肉和野香菇清洗乾净后，便到灶房来做田螺香菇酱。

她先將田螺肉和香菇切丁备用，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱，翻炒出香味。放入田螺肉，加入酱油、白糖、盐、味精，翻炒均匀，之后加入適量的水，在田螺快熟的时候，加入香菇丁，继续翻炒均匀，隨后盖上锅盖，慢慢熬煮著。

想要香菇田螺酱浓稠，就得多熬几个小时，为了防止糊锅，人不能离开这里，所以李春华便坐在灶台后面，一边看书一边盯著锅里的酱。

三个小时后，香菇田螺酱已经足够浓稠了，李春华便熄了火，拿来一个盆，將香菇田螺酱盛了起来，隨后放进仓房保鲜。

虽然现在时间已经很晚了，但她还是雷打不动的去练武、泡温泉，之后才出空间去睡觉。

第二天早上，李春华起来后，先给林叔送了一碗香菇田螺酱，回来时李春意已经在厨房做早饭了，便端了一碗香菇田螺酱走进厨房，打著哈欠说道，“刚刚林叔给了我一碗香菇田螺酱，等一下尝尝味道怎么样。”

“好香啊，肯定很好吃。”李春意双手端起酱，用力地闻了闻，笑著说道，“大姐，这里面一粒粒的是田螺吗？现在田螺应该已经出来了，要不我们也去捡田螺回来做吧！”

听了李春意的话，李春华眼睛蹭的一下就亮了起来，对哦，田螺好像就是每年春耕前出土的。

开春后，稻田里有了水，田螺就全部出来了，特別的好抓，而且这个时候，资源丰富，一个稻田捡上一两百斤，不是难事。

虽然这东西土腥味大，不太好吃，但总比草根、树皮好吃吧？而且现在不捡，到了那个时候，也全部乾死在稻田里，实在是太可惜了。

想到这里，李春华决定早点找帮手，赶紧帮自己囤货。

“我不会做，等我知道做法了再说吧！”会的多的人更辛苦，所以她不会让別人知道她会的多。

吃早饭时，大家学著李春华的样子，挖了一勺酱放进窝窝头中间的坑里，隨后小心翼翼的尝了一口，瞬间眼睛就亮了，嫩滑的香菇，嚼劲十足的田螺肉，麻辣鲜香，瞬间就刺激了他们的味蕾，让他们食慾大增。

“老三，老四，你们这周一人带一罐香菇田螺酱，同学要是问起来，你们就说这是乡下最不值钱的田螺做的，不要让別人以为我们家条件多好，不然取消了生活补助，我们家的日子就过不下去了。”李春华叮嘱道。

她现在收入不菲，可那隱形收入，是没有办法拿到明面上来的，他们家还是需要明面上的收入的。