第184章 厨师的心机(2/2)
小何蹭专家食堂这事,他们其实都知道。但领导他们都没什么恶感,小何蹭得明明白白,我是厨子,是食堂的管事,我偷拿都是我应当的,可我没这么干,我买了饭票,我就让我妹过来吃,也没浪费,我们吃饱就行。大家都知道,哪个食堂也不缺小姑娘的一口吃的,小何一个人带著六岁的妹妹,让她跟在身边,这不是应该的吗?
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而且领导和院长都很清楚,就在京城,和小何他们差不多的食堂,还没管那么多人,人家都没小何管得好,中间那些损耗去哪了?真的把小何揪出来,那京城其它地方就没法管了。
当然,最重要的是专家们都满意。特別是还弄了那么多活动,现在一些重点工程的专家都会参加他们的周末聚会,很大程度上,拉近了大家的距离,有时,大家周末的收穫远大於平时在实验室。现在,他们周末聚会院长单独批一笔钱给小何。就是朝著这个方向在走!
领导吃饭很快,而且真的不算多,小碗米饭,吃完了,考虑了一下,才让人给添了半碗,还嘱咐,只要半碗。
“领导今天胃口不错啊!”院长也高兴,难得看到领导添饭。
“不错,不错,这细伢子当厨子有点可惜,但是不当厨子,也有点可惜啊。”领导夹了一筷子青菜,平时他其实也不是很喜欢吃青菜的,不过是大夫让他注意饮食,於是身边人都要求他每日必须吃一点。今天的青菜感觉就很好,蒜末去了青菜的草腥气,也不知道他是怎么做的,看著还青青翠翠的,但是吃起来又很柔和,没有一点他討厌的那种半生的感觉。
今天的菜不算是特別合他的习惯,就算说是红烧肉里放了点辣椒,其实也就一点似有若无的辣味,连院长都吃了,可见调得多么精准,有点,但只是调味。
豆腐领导也爱吃,半盘子都是他吃的,因为去了皮,豆腐上那点焦皮又酥又入味,一点豆腥都没有。里面的豆腐软嫩可口,配上的青红椒圈,不辣,但鲜美。那汁配米饭,真的一下子就能多吃半碗饭。
那个青椒芹菜豆皮,之前还以为是鸡蛋摊皮,结果说是把豆腐两面的皮取下来,用油煎得黄黄的,切成细丝,那豆腐皮吸了些菜味,还有豆豉香,口感非常之好,特別下饭。
领导开心在,好吃的同时,他是真的没一点浪费的。每道菜都尝了下,小何这顿饭並没有炫技,就是家常的味道,有什么做什么,不过他是厨子,所以他做的就会比別人做得好吃。
“是金子在哪都会发光,他在轧钢厂的食堂就做得很好,说是他们歷史上最年轻的食堂管理;到了街道也是,他们街道也是全市的优秀基层部门。在我看,也没有什么专业的问题,就是看用不用心。我看小何同志就是全心全意为人民服务的心在努力。他们给我匯报说,他给军管会的战士们做了一顿团年宴,用最简单的食材,做了一顿京城四四见底的正规宴席。”院长轻嘆了一声,“基层的同志们感动坏了!”
院长没说太多,因为那天匯报时,说的是“基层的同志都感动了,说那一刻,突然就觉得,革命这么多年,这一刻真的觉得值了。”其实这话深究起来是错的。你革命就是为了一桌宴席?院长明白那位的想法,他们拎著脑袋干革命,都没想到活著,怎么会在意一桌用最简单食材做的宴席,是他们看到了小何的用心。於是有种终於有人看到了我们的付出,並且也为我们想了,这是一种被回报的感动。