第143章 心不在焉（2/2）

“有点巧克力，还有一块肉。”小何笑了，拿了一个油纸包出来，里面是一大块生牛肉。另一包里是俄国糖果，齁甜。放在那儿没人吃，於是收拾的一人分了一点。人家直接放他包里了，这当厨子的基操，看看肉皱了一下眉头，“可惜肉有点瘦，燉都不香。”

“別，燉肉，一个胡同都知道我们家燉肉了。”娄晓娥忙摇头，这会大家都穷，他们住的杂院，全院也就他们家三人身上没补丁了。

至於说吃肉，人家家里一个礼拜，看看能不能炒盘肉丝解解馋。包饺子都只买一斤肉，包上一家人要吃的量，都不知道饺子里能有多少肉。现在小何一般都带熟的回来，熟的没什么香味，对外，他们家还是吃粗粮、青菜的。现在这时候，真的就是一家燉肉，全巷香。太可怕了！

“那个……”小何看看这生肉，也是有点为难了，要想没味道，就包牛肉饺子，不过自己剁馅，人家看不见，难不成听不见？所以有点肉也挺烦人的。

“吃锅子吧？”宇安伸头，她已经塞了一块糖进嘴里了，看那肉，吞了一下口水。其实她不缺嘴，不过，看到这么大块肉，还是挺开心的。

“肉太瘦，真的做烫锅子都不好吃。”小何也瞪著那块肉，觉得大师傅真是，塞肉也不给塞块好点的，这么大块腿肉，有点不好处理了。

“那这个外国人做什么？”宇安忙好学问道。她竟然没有觉得哥哥说错了，现在人还能讲究肉的部位，有肉还挑？

“做炸肉饼，剁成馅，里头加些麵包糠，调好味，里头再加点奶酪，然后外面裹上麵包糠，分两次炸熟。切开，里面奶酪流出来，再浇上黑胡椒汁，边上配点好看点的配菜，土豆泥，胡萝卜，算是主食，也是蔬菜。”小何想想看，这道菜他们食堂也不常做，太费肉和油了。而且，油炸就更惹眼了，谁家有那么多油来做炸物。

“嗯，大肉饼子是好吃。”宇安点头，这个她也吃过，小何带了一整个回来，给他们在家热了一下，完整的西式摆盘，让宇安学会用刀叉。这个娄晓娥原本就会，宇安和娄家也去过西餐厅，不过那会都没想著让她学，不过小何和那些苏联专家人交朋友了，这些也就得教一下了。现在宇安和娄晓娥的俄语算是能对话了。不过读写可能还不行。

小何想想，“娥子，你明天把肉剁了，我们做些俄国饺子，请老师来吃饭。”

“这好吗？要不要申请？”娄晓娥想想，迟疑了一下。请外国专家吃饭，可不是隨便能请的，特別是请回家，这里头有一套程序，而且人家还要考虑要不要派人跟著。美其名曰，翻译。

“这个我会问问上头的。”小何觉得估计上头正等著让自己和“老师”拉近关係呢。

“俄国饺子好吃吗？”宇安瞪大眼睛，这个她真没吃过。

娄晓娥捂住了她的嘴，这是说好不好吃的时候吗？收拾了东西，就和宇安一块回屋了，娄晓娥觉得小何今天回来的神情不太对，看著说肉，其实是有点心不在焉。

小何则去厕所洗澡，他觉得全身都是味。洗澡时，他还想了想，所以自己还是鬆懈了，曾经自己从来不敢瞧不起任何人，现在真的是啊。果然，线索全在身边，结果自己竟然被提示才发现不对。

不过，这个真的不是有人点炮？知道你做什么牌，於是故意勾搭，然后自己傻乎乎的在中间成了那个显眼包？弄不好，自己进专家食堂都是人家有意为之。谁会因为知道是厨子就问，你会不会西餐。