第六章盘店，PTU（1/2）

“夺少？一万？”林龙被老板的消息气笑了。

一间八十平的茶餐厅，按道上规矩，一个月顶天也就交六千保护费。

和合兴直接涨到一万，简直是狮子大开口。

明天就是交保护费的日子，原老板只想赶紧转租跑路，免得得罪古惑仔。

房租涨、保护费也涨，他一个普通人实在扛不住。

但这事对林龙来说不算麻烦。

他在道上混了半年，要是连一间茶餐厅都罩不住，那就白混了。

別说一万，就连原本的六千，他都不打算交。

“行，这店我租了，签合同。”林龙当场拍板。

“太好了，我正好有合同。”

老板领著林龙上二楼，拿出早就备好的合同，两人当场签了字。

林龙顺带收下了老板和业主的租赁合同：一租五年，月租一万二，还有三个月到期。

到期后涨五千，也就是一万七，比同地段市价贵不到两千，还算能接受。

他和老板签了三个月转租协议，一共三万，不包含店內桌椅厨具，林龙当场付了现金。

老板掛上歇业牌，带著儿子，也就是刚才的伙计，开始装车搬东西。

厨师见林龙盘下店铺，一脸紧张地凑上来：“老板，那我呢？”

林龙上下打量了眼这个胖子厨师，觉得有些眼熟：“你叫什么？”

“我叫毛比，因为长得胖，走路像大鹅，所以大家都叫我肥鹅。”

“毛比？肥鹅？”林龙眉头一挑，这副胖身板，看著就很能打。

“我继续开茶餐厅，愿意的话就留下。”

“工资给你涨一千。”

“谢谢老板！谢谢老板！”肥鹅连连鞠躬，没想到换个老板还能涨薪，简直是意外之喜。

“等他们搬完，你把店里卫生收拾好。”

“我去买一批新桌椅和厨具。”

“你今晚辛苦点，儘量明天就能重新开业。”

林龙掏出两张千元大钞，直接塞进肥鹅胸前口袋。

“老板，要不要再招个伙计？”

“刚才那个是老板儿子，他一走店里就没有伙计了。”肥鹅好心提醒。

“没事，我有人。”

林龙打算让罗慧玲、方芳、方婷都过来做事。

方芳在工厂辛苦又危险，方婷在社区上班也不省心，让她们在店里帮忙，安稳又不受气。

林龙刚走到门口，又停下脚步，回头对肥鹅说：“肥鹅，你有靠谱朋友想做伙计或厨师的，可以带过来。”

“我录用了，另外给你一笔介绍费。”

“没问题，老板！”

肥鹅立刻应下，心里已经想到两个准备去西班牙做快餐车生意的好友。

林龙开车回公屋，接上罗慧玲和方家三姐妹，一起去超市採购桌椅厨具。

他自己则去定做新招牌，新店开业，总得换个名字。

有钱好办事，加钱之后店家优先製作，还包运送安装。

等他忙完回到超市，罗慧玲已经挑好所有东西，同样加钱让老板直接送到店里。

再返回茶餐厅时，原老板已经搬空，店里还多了两个生面孔，正和肥鹅一起收拾。