第54章 街区影像笔记(1/2)
“大家好,这里是《街区影像笔记》。我是南加州大学新闻与传媒学院一年级留学生,苏念。”
隨著一句简短的开场白,镜头的画面也顺著苏念手指的方向,自然转移到了她身后的队伍当中。
与此同时,旁白响起了苏念標准美式英语:
“最近我利用假期,在洛杉磯南区的荣鼎阁餐厅进行了一项社会实践调查。通过扮演一名普通的餐厅服务生,来近距离观察美利坚底层民眾真实的饮食文化与生存困境。”
“很快我便发现。除了传统的炸鸡、汉堡、薯条之外,许多美利坚人同样渴望尝试物美价廉的东方小吃。比如最近很受欢迎的铁板魷鱼,就是荣鼎阁陈老板为了迎合社区口味而推出的得意之作。”
“陈老板同样也是usc的在读学生。他除了每天忙於餐厅的经营之外,还专注於回馈社区的公益事业。最近一到晚上打烊,他都会带著员工们来到附近的祝福之家旧货店。將餐厅里当天尚未出售的新鲜食物,无偿分发给附近真正需要帮助的人们。”
镜头平滑地向前推进,画面中开始出现印有荣鼎阁標誌的餐盒。里面装著热气腾腾的炸鸡、薯条、魷鱼块,还有白米饭和热汤。
“在很多人眼中,一份炸鸡、一碗热汤也许只是再平常不过的食物。但对这些无家可归者、夜间社区志愿者和靠救济度日的人来说,这可能就是他们今天唯一像样的热食。”
画面中的无家可归者们儘管衣衫襤褸、表情疲惫,但是在接过装著炸鸡的餐盒时,还是纷纷对著镜头露出了感激的笑容。
很显然。对於这些被主流社会拋弃的边缘人群来说,在夜晚能够吃到一餐带著温度的饭菜,已经是一天当中最难得的享受。
视频的末尾,苏念清冷知性的面孔再次出现在画面当中。
“我想用这组镜头记录下来的,不仅仅是食物本身。而是一家普通的少数族裔街区餐厅,如何在极端环保主义的爭议生存压力中,继续坚持为这片脆弱的社区提供一点真实的温度……”
经过剪辑后的视频只有1分多钟,却直白且有力地向观眾解释了:苏念在荣鼎阁餐厅绝对不是一名普通员工,而是一位肩负著人文关怀使命的洛杉磯底层生態观察者。
这部视频並没有在tt平台上瞬间爆火,毕竟在美利坚的网络上,类似的底层公益作秀活动每天都有不少。
但在南加大校园社区论坛里,它还是引起了不少学生的关注。
再加上论坛里原本就有关於“usc女留学生在南区打黑工”的谣言,因此视频下方很快就盖起了高楼,学生们纷纷留下了评论:
“天吶!她真的是在做公益,而不是在餐厅打黑工吗?”
“趁著放假去贫民社区的餐厅拍纪实视频做课题,这在安纳伯格学院不是很正常的操作吗?”
“连南区祝福之家的索托修女都出镜证实了!至少说明这女孩绝不只是单纯在店里打工赚钱。”
“可就算是拍社会调查素材,也用不著一整天都站在油烟里亲自去卖炸鸡和薯条吧?这牺牲也太大了。”
虽然少数学生对苏念过度沉浸的“打工状態”仍然存在一丝爭议,但绝大多数人还是认可了她“底层生態观察者”的身份。
最主要的原因在於,南加大本身就是一所学费高昂的私立大学。能够到这里读书的,家里最少也是中產阶级。在他们的潜意识里,哪个名校精英会閒得无聊真的跑去餐厅里端盘子?
相比之下,这群年轻气盛的大学生反而对传闻中的“炸鸡西施”本身更感兴趣。
“原来炸鸡西施真是咱们usc的新生?”
“我之前去过那家华餐厅,味道確实很正宗。只是他们什么时候开始卖油炸小吃了?”
“他们家的铁板大魷鱼真的很好吃!我发誓那是南区最棒的夜宵!明天我要再去排一次队,顺便看看能不能和美女同学合个影!”
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第二天上午十点,荣鼎阁外的小吃窗口准时开张。
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苏念和往常一样,穿著制服,神情专注地烹製著炸鸡、薯条和铁板魷鱼。
毕竟平时她就是这样一副打扮。如果在视频发布后突然换上便服站在这里,反而显得欲盖弥彰。
唯一不同的是,她今天没有戴口罩,清丽脱俗面容原原本本地展示在所有食客面前。
不一会儿功夫,队伍里就有一位明显是学生模样的食客拿著手机凑到窗口,一脸兴奋地求证道:
“嘿!我看过昨晚的论坛视频!你真的是咱们usc的留学生吗?”
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