第37章 惊人的小费收入(2/2)
最少的有10美分的硬幣,最多的则是1美元和5美元的纸幣。
毕竟大多数人买一份炸鸡套餐也就十几美元。再加上不是堂食服务,按美利坚的规矩,隨手给个1美元、2美元的零头就差不多了。
然而单份的小费虽然不多,可架不住今天一天就卖出去了近千份套餐和小吃!这积少成多的数字加起来,就十分恐怖了。
苏念和胡丹兴奋地数了数,总共有足足248美元!
而苏念的底薪是每小时8美元。就算陈远承诺给她翻倍算16美元,一天8个小时高强度干下来,底薪也就是128美元。
也就是说,今天光这小费的收入,居然是她日薪的两倍还要多!
难怪之前黄老板每次都要在第一时间把这小费箱据为己有。
正当胡丹羡慕不已的时候,苏念突然从钱堆里拿出一大叠纸幣,强行塞到了她的手中。
“丹丹姐,你今天在窗口也帮了我不少忙,这些小费必须有一半是你的。”
胡丹一愣,连忙摆了摆手拒绝道:
“那怎么行?我也就是在中午和傍晚给你打打下手罢了。”
“中午和傍晚的人最多,也是最累的,你拿走一半很合理。”
“別闹了!那些食客都是衝著你来的,要是换成我站窗口,肯定赚不了这么多!”
两个女生你推我让了半天,最终还是在陈远的介入下,让胡丹分走了三分之一的小费。
毕竟人多的时候,胡丹在一旁帮忙打包確实也很辛苦,理应得到回报。
不过苏念一整天都在窗口,不仅充当门面吸引客流,还要负责烹飪小吃。
所以她拿大头,谁也挑不出毛病。
而作为老板,陈远赚的自然比她们多得多。
“1美元炸鸡”系列虽然看似便宜得离谱,但其中的利润空间极大。
就拿避风塘炸鸡腿来说。哪怕是陈远今天临时去批发市场採购的新鲜冷鲜鸡腿,因为量大,平均下来一根的成本也只需要不到10美分。
至於魷鱼须的利润,那就更是一本万利了。
陈远粗略盘算了一下。也就是说今天这一天下来,光是小吃窗口创造的纯利润,就超过了一千五百美元!
更別提门口火爆的排队人群,也成功带动了店內高利润堂食业务的復甦。
照这个势头发展下去,荣鼎阁不仅能轻鬆覆盖每月三万美金的硬性支出,实现盈利也只是时间问题。
难怪黄富贵在签那份1美元转让协议的时候,脸色比杀了他亲爹还要难看。
毕竟在懂行的人眼中,这间看似普通的华餐厅,根本就是一只会源源不断下金蛋的老母鸡啊!
就在眾人准备下班回家的时候,人事刘姐突然握著手机匆匆忙忙地走了过来,脸色有些焦急和苍白的说道:
“陈老板……刚才那位史蒂芬·沃克律师的助理打电话到办公室来了。他说一直联繫不到黄老板,並且查到餐厅的法人已经在昨天下午变更。”
“他还说明天上午十点,沃克律师会亲自来店里。和您好好谈谈那三百万美金的赔偿事宜。”
听到这句话,原本还在为分小费而开心的苏念和胡丹脸色一变,笑容瞬间凝固。
陈远闻言,却只是漫不经心地將一把零钱扫进收银机里,神色依旧平淡。
该来的,终归还是要来了。