第七章 午饭（2/2）

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正午时分，须田町的街道上挤满了行人和人力车。

路边那家牛锅铺的门面颇为气派。

掀开印著商號的深蓝色暖帘，一股浓烈的香气便扑面而来。

堂內人声嘈杂。

长谷川慎与伊藤圭介在靠墙的位置落了座。墙上的木製水牌上，用浓墨写著一盘霜降牛肉的价钱。

仅是两盘这等上好的红肉，便抵得上长屋里的活版印刷工熬夜苦干三日挣来的血汗钱。

这满大街宣扬的文明开化，说到底也不过是富人们独占的消遣罢了。

所谓的西洋做派、吃肉喝奶，终究是要按著口袋里的钞票来划分界限的。穷苦百姓连一升糙米都要精打细算，根本够不著这铁锅里的荤腥。

唤来的女侍在炉子上架起了一口生铁平底锅。褐色的汤汁很快便沸腾了起来，咕嘟咕嘟地冒著气泡。

长谷川慎並未去吝惜那几个小钱，点两盘红肉，又添了些豆腐与鲜椎茸。

肉片一落入锅中，浓郁的甜咸香气便隨著热气升腾了起来。

长谷川慎夹起裹满生鸡蛋液的牛肉送入口中柔软的肉片带著鲜甜的汁水在口中散开。

“现今这世道，果真只有做实业的商人……才吃得起这等好肉啊。”伊藤圭介咽下口中的食物，发出一声满足的喟嘆。

“咱们这些帝大英文科的学生，成日里满口拜伦与雪莱，自詡为国家之栋樑……可真到了月底，就连吃一碗清汤蕎麦麵，也是要算计著口袋里的铜板的。”

长谷川慎將一块吸饱了汤汁的豆腐夹入碗中，吹了吹豆腐上的热气，將其吞下：“文学这等事物……终究是无法果腹的。无论到了何种年月，能在这酒馆饭铺里高声阔论的……永远是怀里揣著钞票的人。伊藤君的本家在横滨做著实业，大抵比鄙人更諳熟这个道理吧。”

“……长谷川君，当真是与以往大不相同了。”伊藤圭介摇了摇头，“若是换作从前的你，断然是说不出这等言语的。若是听闻旁人这般谈论钱財……怕是要端起读书人的做派，当场冷下脸走人的吧。”

长谷川慎又夹了一筷子牛肉，却没著急吃，半晌，他才道：“人若是往三途川畔走上一遭……那些毫无用处的清高与体面，大抵也就一併沉入河底了吧。”

“忍飢挨饿的滋味绝不好受。如今能在加藤商行谋得一份差事，能像这般坐在此处吃上一顿牛锅……实在没有比这更令人感到踏实的事了。”

“今日这顿饭，无论如何都是要请伊藤君的。往后若是还有什么门道……还望多多关照。”

伊藤圭介听完，不由得笑了起来。

“长谷川君能这般通达，倒真是令人惊诧。”他端起手边的茶杯，朝著对面举了举，“若是加藤阁下那边的差事稳妥了……往后多的是商界人士排著队来请帝大的高材生教授英文呢。”

“那便承伊藤君的吉言了，这教授英文的生计，鄙人可是打算长久地做下去的……”