第49章 112失踪案（求追读）（1/2）

除了那条米级翘嘴之外，周良顺將一斤以上的大鱼，全都卖了，卖了总共四块八毛钱。

还剩下的那些小鱼，则是分给了冯红军他们。

一群人就闹哄哄地往城里赶去，午饭还没吃呢，大家得吃午饭才行。

中午这一顿饭，周良顺就跟著齐思远去丰泽园吃饭，就点了一只烤鸭，他还带著周春桃一起。

八块钱一只烤鸭，加上配菜之类的，总共花了十块钱，把齐思远给心疼坏了。

午饭进行到一半，齐思远终於忍不住好奇，问道：

“良顺，你是怎么做到的？”

“什么怎么做到的？”

“別装傻，我问你，你是怎么钓这么多鱼的？十多斤的鱼就钓上来三条，我钓鱼也有十多年了，但我从来没有钓上来十多斤的大鱼，你究竟是怎么做到的？”

“二大爷，我不是说了嘛，我有新手保护期保护啊，所以才能够钓这么多！”

齐思远瞬间黑脸，他感觉自己就像一个傻子，他要是真信了周良顺的鬼话才叫有鬼了。

周良顺也没有藏著掖著，只说了是凭感觉，还有就是饵料。

“你是说泥鰍？”

上午那么多人在，周良顺准备的饵料里面就有泥鰍，齐思远又不是眼瞎，怎么可能看不到？

“嗯！”周良顺点头，齐思远的眉头皱得完全可以夹死一只苍蝇：

“不可能，我也不是没有拿泥鰍钓过，但根本没用。”

不是没用，而是捨不得吧？

方法已经告诉对方了，但具体怎么用，以及对方信不信，周良顺就不管了，也管不了。

拿泥鰍来钓鱼，需要付出一定的成本，他是花了八毛钱，购买到那些泥鰍用来打窝钓鱼，成本就在这里摆著。

想要钓大鱼，必须捨得投资才行，要不然，一天到晚地做梦，纯属想太多。

吃过午饭之后，下午周良顺就在家里看书，哪也没去。

从北大买回来的那些书，就是拿来看的，不然怎么打发时间？

到了傍晚，周良顺开始准备今天的晚饭，齐思远他们都想来蹭饭，被他给婉拒了。

因为大家都想来，一条鱼根本不够分，为了避免得罪人，所以大家都別来。

米级翘嘴的烹飪方式有很多种，周良顺最喜欢的还是清蒸、香煎和红烧这三种做法。

之前春节时签到获得了大师级厨艺，使得他精通粤菜和淮扬菜，其中粤菜对河鲜的最经典处理方式就是清蒸。

当然，香煎也非常不错。

周良顺將米级翘嘴处理乾净，將其中的大部分用来晒乾，等以后再进行清蒸，这样的肉质会更紧实，风味更浓。

而且这是一条十多斤重的米级翘嘴，一下子也吃不完，所以晒乾之后存起来，想吃的时候再吃。

两斤多的翘嘴鱼肉用盐、白酒、胡椒粉和薑片进行醃製，然后开始香煎，之后再加入干辣椒、花椒、蒜末等提香增鲜，再加生抽进行调味，最后再加少量水闷几分钟就可以收汁，起锅吃饭。

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这香喷喷的鱼肉，周春桃直接干了两大碗米饭，周良顺则是吃了三碗米饭。

大杂院里飘著鱼肉香味，邻居们全都羡慕不已，齐思远则是破口大骂，发誓过两天他也要去钓大鱼。