第6章 嘴馋的贾张氏（1/2）

何雨柱关上门，站在屋里，低头看了看手里拎著的东西，忽然有点后悔。

刚才进院的时候，要是把饭盒、棒子麵，还有那二两肉一股脑塞进系统空间里，閆埠贵不就什么都瞧不见了吗？

那老头的眼睛比猫头鹰还尖，被他盯上的东西，就跟肉包子打了狗似的，想囫圇个儿回来都难。

可这念头刚冒出来，何雨柱自己就笑了。

凭啥？

凭啥我何雨柱回自己家，还得跟做贼似的躲著藏著？

这院子里的东西，哪样是他閆埠贵的？

他閆埠贵眼睛尖，那是他的事儿。

自己又没偷没抢，堂堂正正买回来的东西，凭什么要避他的锋芒？

这么一想，何雨柱心里那点彆扭就散了。

何雨柱把棒子麵放在桌上，又把饭盒打开，里面码著中午剩的回锅肉、鱼香肉丝和几块宫保鸡丁。

那油汪汪的色泽还在，看著就让人咽口水。

趁著现在还是热的，何雨柱將饭盒跟那二两肉一块儿放进了系统空间。

这样既能保温，又能保鲜。

“接下来就是做窝头。”

何雨柱搓了搓手，开始生炉子。

四合院的冬天，没有暖气，全靠碎煤跟木柴。

这些东西，何雨柱家里都有。

把炉子点著后，火苗舔著锅底，屋里渐渐有了热气。

何雨柱先把棒子麵倒进盆里，又翻出柜子里的一袋黄豆面。

棒子麵掺黄豆面，五比一的比例，这样蒸出来的窝头比纯棒子麵的要香得多，口感也细腻些。

这个年月，大多数人家都是纯棒子麵，可这样做出来的窝头口感十分粗硬。

何雨柱现在一个四级厨师，虽说不是顶尖，但做个窝头，那真是杀鸡用牛刀。

妥妥的降维打击。

把两种面掺在一起，加水揉成麵团。

面不能太软，太软了窝头立不住；也不能太硬，太硬了蒸出来发瓷。

何雨柱使著劲儿，揉、摁、摔、打，麵团在他手里服服帖帖的。

揉好之后，再醒上二十分钟，然后开始捏窝头。

这捏窝头可是个技术活。

普通老百姓捏一个窝头，少说也得两三分钟，而且模样还不规整。

可何雨柱的手有多快？

只见他揪一块面，在手心里团几下，大拇指往中间一戳，一边转一边捏，上下一般厚，形状规整，口儿圆圆的，跟模子扣出来似的。

一个，两个，三个……

不到十分钟，十几个窝头整整齐齐地码在笼屉上。

反正有系统空间，所以即便是做再多也不怕吃不完。

何雨柱把笼屉架到锅上，盖上盖子，大火烧开，转中火蒸著。

半小时过后，何雨柱揭开锅盖，顿时一股白气腾地冒上来。

笼屉里黄澄澄的窝头，个个圆润饱满，散发著棒子麵和黄豆面混合的香气。

何雨柱急忙用筷子夹出一个，接著咬了一口。

软、香、微甜，比纯棒子麵的窝头好吃太多了。

紧跟著，何雨柱將存放在系统空间中的饭盒拿了出来。

坐到桌边，何雨柱一手拿著窝头，一手夹著回锅肉。

一口窝头一口菜，吃得那叫一个愜意。

肉片肥而不腻，窝头香甜软糯，两样东西配在一起，简直是绝配。

而这股子肉香，也已经顺著门缝、窗缝，飘到了院子里。

西厢房，贾张氏正坐在炕沿上，手里的窝头举到嘴边，却怎么也咬不下去。

因为她闻见了。

那股肉香味儿，顺著风飘过来，直往鼻子里钻。