第3章 四级厨师(1/2)
“看来是每做一个跟厨艺相关的动作,就会增加熟练度。”
切菜加,炒菜应该也加。
做得越多,加得越多。
只要一直肝下去,成为一代国宴大厨都不是问题。
何雨柱定了定神,手里的刀稳住了。
他瞥了一眼旁边跃跃欲试的马华,开口说道:“马华,今天这几道菜,我自己来。你在旁边看著就行,別动手。”
马华直接愣住了:“师父,我给您打打下手也好啊,切个葱姜蒜什么的……”
“不用。”何雨柱头都没抬,“今天这桌是李厂长招待客户的,马虎不得。”
马华虽然有些不解,但还是老老实实退到一旁,瞪大了眼睛盯著。
何雨柱挽起袖子,正式开始。
第一道菜,回锅肉。
坐墩肉已经切好了,薄厚均匀,肥瘦相间。
何雨柱端起切好的肉片,走到灶台前,起锅烧油。
油热了,肉片下锅,刺啦一声,白烟升腾,肉香瞬间炸开。
何雨柱握著锅铲,翻炒、顛勺,动作一气呵成。
肉片在锅里翻滚,边缘微微捲起,呈现出漂亮的灯盏窝。
豆瓣酱下锅,红油炒出来,蒜苗段最后放进去,大火快炒,没一会儿就出锅了。
整个过程不到五分钟。
何雨柱把回锅肉装进盘子里,红油浸润著肉片,蒜苗翠绿,卖相极好。
期间,厨艺一直都有增加。
就在他把盘子放下的那一刻,耳边又响起了那个声音。
【叮——厨艺等级提升】
【当前等级:七级厨师(八级→七级)】
【获得奖励:系统空间x10平方】
【系统空间说明:时间流速与外界一致,存放其中的食物可永久保持进入时的状態,不腐不坏。】
一行小字在他眼前展开,隨即隱去。
紧跟著,何雨柱便注意到自己的脑袋正在疯狂被灌入大量厨艺。
这些厨艺犹如刀凿斧刻一般,深深地印在了何雨柱的脑中。
“提升这么快?这熟练度系统真是太爽了。”
何雨柱在看完这几行字之后,差一点兴奋的叫出声来。
从八级厨师到七级厨师,一道回锅肉就升上来了。
而且还有十平方的系统空间。
虽然不大,但能永久保鲜,这在1961年简直是逆天级別的能力。
要知道,这个年代物资匱乏,粮食定量供应。
所以,能有个储存食物不坏的地方,那就是个移动的粮仓。
“这一道菜做完就提升,那后面这几道菜……”
何雨柱压下心头的激动,正准备做第二道菜,身后传来一阵脚步声。
“哟,好香啊!”
一个女人的声音,带著几分爽利。
何雨柱回头一看,是刘嵐。
三十出头的女人,圆脸盘,扎著两个辫子,穿著一身洗得发白的蓝布工装,正站在后厨门口,鼻子使劲嗅著空气里的香味。
刘嵐三步並作两步走过来,凑到那盘迴锅肉跟前,眼睛都直了:“傻柱,你这手艺见长啊!这味儿也太香了,我在门口就闻见了,差点走不动道。”
虽然是被夸赞了,但何雨柱眉头还是微微一皱。
傻柱?
又是这个称呼。
只见何雨柱放下锅铲,然后转过身看向刘嵐:“刘嵐,跟你说个事儿。”
刘嵐正盯著回锅肉咽口水,见何雨柱有事儿要谈,这才抬起头看过去:“什么事儿?”
本章未完,点击下一页继续阅读。