第016章 女知青都是馋嘴蛙（1/2）

加燕家的厨房属於寒窑，也就是没生火取暖、没热气那种。

很冷的。

掀开很是陈旧，但浆洗的很乾净的门帘，只见窑洞里面此时正蹲著一道瘦弱的人影在那里自顾自的忙活著。

铁锅里蒸汽皑皑，煤油灯光在灶台上摇曳不定。

等两人好不容易適应了窑洞里的昏暗光线，看清了那人在忙什么之后。

叶小川不由大吃一惊！

只见那么大的铁锅里，正咕嚕冒泡，水將开未开。

而在灶前忙活那人，显然还在不停的刮土豆准备煮了来吃。

陕北人爱吃这东西，要是三天离了土豆，就不知道该怎么做饭了，而且他们对土豆的叫法也很多，像什么散蔓，洋芋擦擦，土豆疙瘩啥的。

加燕的小姑子麻海丽此时，撅著浑圆的屁股其实就是在处理土豆。

陕北人做土豆，最简单的办法，不是蒸就是煮，稍微复杂点就是用来烤，然后蘸著盐巴辣椒麵吃。

要是讲究点的人家有时候会切成丝，在里面搅拌一点杂麵，然后上锅蒸。

那就叫『洋芋擦擦』。

吃的时候浇上自製的番茄汁，同样是自己酿的酱油醋，然后入口有点面面的，谈不上有多好吃，但是很管饱。

若是遇到生產队干部家里条件好一点，油多的话，他们还可以把洋芋蒸熟了捣碎，然后搓成小圆子放进去炸。

那就叫炸丸子...只是里面没肉，和南方人理解的丸子不是一回事。

別的老乡家不是蒸擦擦就是炸丸子。

虽说饭食很粗糲，噎人，有点难以下咽。

但那好歹还有点土豆吃吃。

而加燕的小姑子麻海丽姑娘？

她吃的也是土豆，只是別人吃的是好土豆，而麻海丽正在处理的，却是发了芽的洋芋！

“这能吃？不怕中毒？”

叶小川大惊，“海丽妹子，发了芽的土豆可吃不得啊！”

抬起头，麻海丽一脸羞涩...人穷，多半就会显的自卑。

“噢嫂子回来了，叶大哥您也来了？”

只见她满脸歉意，“实在是不好意思，家里...我家里没小板凳给您坐...要不您去主窑那边，那边烧了炕的，那边不冷。”

自己都穷的啃发芽土豆了，首先想到的却是对不起叶小川这位客人？

看来，这姑娘的心地確实是非常善良，非常会替人著想...这点和他那位自私自利，不负责任的哥，可就完全不一样了。

没管板凳的事。

叶小川指著麻海丽手上只有两个大拇指那么大，而且发出来的芽，足足有半尺长的土豆，“都发这么长的芽了，这土豆还能吃吗？”

“能的。”

蹲下身，麻海丽一边用『刮刮』...一种用废铁皮捲成的器具。

麻海丽正在处理土豆上的芽孢。

只见她一边低著头回道，“只要把发芽的地方处理乾净了，这土豆就还能吃。实不相瞒，叶大哥，这几天其实我一直都在吃这个...”

？

一直都在吃这个？？

这都啥东西，剧毒啊。

姑娘你就不怕毒素积累...生產队的饲养室，墙上的明文规定的写著，严禁用发芽土豆用来餵猪餵羊哩！

而麻海丽这姑娘，咋还用来自己吃呢？

不要命了？？

箭步上前，叶小川抢过她手中的土豆往旁边的簸箕里一扔，“別吃了，我给你带了饭，你嫂子提著呢。”

举起手中的鱼晃了晃，“诺，还有条鱼！海丽妹子你等等，等我给你做鱼吃。”

“啊？”

“不...不用了，额，额就煮几颗在生產队地里翻找出来的烂蔓蔓凑合凑合得了...再说了，家里也没油，做不了鱼啊。”