第003章 会做菜的知青才是好后生(1/2)
有人打客户,就相当於捶爹骂妈。
叶小川顿时勃然大怒:公社国营供销社里的那些端铁饭碗的大姨大妈,大姑娘小媳妇啥的。
她们还不会无故打骂顾客哩!
而麻黄梁生產队里尽都是些泥腿子,都是谨小慎微,老实巴交的庄户人家。
平时一个个见了支书家的旺財都得绕道的主。
哪来的胆子打客人。
倒反天罡了不成?
要知道,咱【麻黄梁生產队牲畜交易市场】明天就要开张,一没名气二没影响力的。
最近靠著把所有的插队知青都派出去,让他们到处去汽车招呼站,电线桿、公共厕所墙上贴gg。
而自己呢,则留在大本营里兢兢业业炒菜,大家小心都翼翼地伺候著那些前来卖牛卖羊的客户。
又是给他们递烟,又是给他们提供半价饭菜啥的...
就这样多管齐下。
如今,眼看好不容易才招揽来了一批来卖牛卖羊的人,却被人揍啦?
不说顾客就是上帝...咱知青只信马列不信神,麻黄梁的乡亲更不会买上帝的帐。
但客户就是咱的衣食父母...这总该没错吧?
而现如今,有人要杀父弒母?
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那哪能饶他?!
气的叶小川薅根棍子就急急往山下冲!
跟在后面的加燕不明就里,不知道叶小川为甚一下子就发火了?
而饭店里有人打客人,这事儿是路过的野麻雀说的...叶小川哪能跟她解释?
不过好在这小媳妇温柔,性格好。
反正她看见叶小川满脸怒气的往山下冲,於是加燕也就跟著跑,“叶大哥你慢点哎,別摔著...”
等两人跑到【麻黄梁利民饭店】处,还没来得及进门呢,就听见大堂里已经吵吵嚷嚷、闹哄哄的一片。
看热闹的閒汉,加上本地的老少爷们儿、婆姨女子们则乱鬨鬨的,聚集在饭店门口挤作一团。
正要往里挤。
却被人拉住,仔细一看,原来是自家女徒弟胡妍,“叶知青同志...哦不,师父,您可算来了!”
胡妍今年才17。
小妮子以前都尊称叶小川为『叶知青同志』。
这不,这女子才刚跟著叶小川学厨没几天,所以叫起来一时半会还不怎么顺口,“师父,您快进去看看吧...”
“怎么回事?”叶小川冷脸问。
胡妍有点怯场,“不、不太清楚啊,两桌人本来吃的好好的,吃著吃著就干起来了...”
等进去一看,却是一桌前来卖猪的山西人,和另一桌买牛羊的內蒙大汉打起来了。
一问。
原来是5位前来卖骆驼卖牛的內蒙牧民,他们来得早,晌午吃午饭的时候点了一碟椒麻鸡,一盘蒜泥黄瓜,一份麻婆豆腐,一份半烩菜。
还点了一盆水煮肉片。
结果山西那边来卖骡子的客人闻著香,他们也想点一份。
水煮肉片里面的油辣子確实馋人,油水也大。
所以谁都不愿放过这不要肉票,还能好好开开次油荤的好机会。
——毕竟都是出来卖大牲畜的,分分钟几十上百块的入帐,谁还差那块儿八毛的出差补贴啊?
更何况,只花半价,就能吃到这么美味的盐帮菜。
有便宜不占,那不成了王八蛋?
但【麻黄梁利民饭店】属於集体性质,天生就比国营饭店要低一级。
而且饭店规模也不大。
所以公社食品站,每天批给饭店的猪肉数量就不多,一天只有5斤半的猪肉用量指標。
而这几天,饭店里的所有菜品,叶小川又让5折往外卖,所有的菜品都销的贼快。
所以仅仅5斤半的猪肉量,又哪够用啊!
厨房没肉了。
加上主厨、来自巴蜀盐都市的叶小川又下班午休去了,饭店里谁又能做出来水煮肉片呢?
山西客人想吃。
內蒙来的汉子不肯换菜,而且脾气又暴,结果两桌客人就因此吵起来了,並好动了手!
原来是客人打客人啊?
放下心来的叶小川,赶紧止住两帮人马的火併,“这位大叔,厨房现在確实做不出水煮肉片了,要不这样吧,我给你们做盆水煮鱼?”
西北人吃鱼吃的少。
他们倒不是不爱吃,而是不会做。
加上他们嫌慢慢剥鱼吃太麻烦,没大口大口吃肉来的爽利。
现在眼看水煮肉片是吃不上了,但有水煮鱼来过过癮,倒也能凑合。
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