第107章 一盏甘醇解客愁（2/2）

卓氏见楚悠没反对，便只当她默认答应了，连忙回身从丫鬟手中接过一张纸。

“这是我先前擬好的菜式和单子，劳你再帮四婶斟酌斟酌。”

楚悠接过来细看，发现卓氏所擬的菜式虽周全，却相对少了用来点睛的贵气，於是轻言建议道。

“今日宴席不比寻常，王爷与王妃回府省亲，宴席规格自然要更加隆重。”

说著，她指著上面的水晶肘子。

“这道菜有些过於寻常了，不如换做红燜驼蹄，隆重且不浮夸，寓意『步步高升』，更贴合王爷的身份。”

“还有这个，香菇扒菜心，也是家常菜，不如换做鲍汁百灵菇拼蟹粉，荤素搭配，百灵菇与蟹粉又皆是珍品，既体面，又可避铺张奢靡之嫌。”

卓氏闻言，连连点头。

“正是，瞧我这脑子，怎就没考虑到这一点。那酒水呢，你也一併看看，合適不合適？”

楚悠又往下扫了一眼。

卓氏原擬的是京中名贵的紫金液与琥珀春，楚府常备，专用於逢年过节以及招待贵客时饮用。

“四婶，菜式已然隆重，酒若再一味选名贵的，反倒显得我们市侩，没见识，只知以金银堆砌，更有刻意討好王爷之嫌。”

她思忖片刻，继续说道。

“依我所想，翎王虽是王爷，可今日是家宴，论辈分，他只是楚府的女婿，若弄得像招待上官一样，反倒拉远了彼此的距离。酒名不名贵无妨，贵在清雅致趣，这样反才更显心意。”

她这番话听著挺有道理，却让卓氏一时间犯了难。

她蹙眉道：“府中待客，向来都用名贵酒水，况且今儿是大年初二，你叫我一时间去哪里寻得什么有致趣的好酒？”

不等楚悠开口，一向很少言语的楚玉禾倒是先接了茬儿。

“四婶不妨派人去丰乐楼问上一问。我听闻，那里有许多种好酒，什么素心泉，九重春，梨花白，清风醉，皆是入口甘醇，余味绵长，尤其是桃花雪，一杯入喉，清冽回甘，醇而不烈。如今上京城中的许多人都以喝过它为傲，更有读书人专门吟诗讚嘆呢！”

卓氏盯著她，足足愣了好半晌。

“瞧瞧，瞧瞧，若不是我亲眼所见，亲耳所闻，我简直难以相信，这是平时沉默寡言的三丫头？你说的这么热闹，倒像是你喝过似的！”

不错，前日才刚刚喝过！

只是她不能说。

楚玉禾抿了抿嘴，意识到自己过於激动了，立刻收敛情绪。

“四婶说笑了，我平日只在程府和楚府两边走动，哪有机会去喝上一杯？不过都是平日里程岩喝醉了，回来说的一些醉话……”

提到程岩，若她伤心，倒叫卓氏不好意思起来。

“今儿是好日子，难过的事情不提。只不过这桃花雪……”

卓氏低声念了两遍，似在回忆什么，忽而恍然。

“我想起来了！前几日你们那死鬼四叔又在外面喝得烂醉归来，我骂他不成体提统，小心老太太又要说他，可他却不理我这茬儿，一直迷迷糊糊地念叨两句诗——雪酿桃香添雅柔，一盏甘醇解客愁，说的可是这酒？”

楚悠微微点头：“正是。”

“看来你们四叔也不是一点儿用没有，”卓氏当即喜上眉梢，“我这便差人去丰乐楼瞧一瞧，倘若真如你们所言，乾脆便买上几十坛备著，往后用来招待贵客，省人叫人说咱们俗得只知奢靡，不懂风雅！”