第6章：舅，你这教堂还放贷？（2/2）

没一会，一盘盘海鲜就被端上了桌。

“来嘍，椒盐瀨尿虾，淡糟香螺片，白灼九节虾，炒西施舌，后厨还有鱼丸汤和清蒸红蟳，洪哥你看看还要加点什么吗？”

“够了，够了，我们就隨便吃点夜宵。”洪磊笑著摆手。

“那洪哥您慢用啊，有需要隨时说。”

洪有为看得出来，餐馆老板对洪磊十分尊敬。

他拿起一只瀨尿虾尝了一下味道，嗯，正宗的家乡味，让他食慾大开。

舔舐著手指上沾染的调料，洪有为不忘称讚道：“舅舅，这味道可以啊。”

“喜欢就多吃点，別客气，一般这里不做家乡味道的，美利坚人喜欢吃甜的。”

看著自己外甥剥开瀨尿虾那熟练的样子，洪磊內心是希望他能够儘快融入美利坚的环境，这些年他作为唐人街的神父，见过很多国人在纽约的变化。

就像这家餐馆的老板，他们一家差点就因为赚不到钱而流浪街头，倒不是找不到工作，就算是黑户在唐人街找个工作不难。

难的是赚不到钱。

因为大部分的华人没有美利坚绿卡，他们是找不到正规工作的，只能做一些洗盘子、服务员等黑工，黑工的一小时工资才七美元，这个数字根本不够养活一家。

而洪磊借给他们一家本钱开店后，他们的收入直线上升，美利坚人很喜欢中餐，无论是底层还是中產都乐意花钱来中餐馆消费。

现在他们父亲做后厨，儿子当老板，这才几年时间，一家已经在布鲁克林买房了，还债轻轻鬆鬆。

打工赚钱？打工一辈子都买不起房的。

这时，洪有为一边剥开白灼虾的虾壳，一边问道：“舅舅，你，啊不对，上帝应该不止借了这一家店本钱吧。”

“真聪明！”

洪磊用筷子撬开啤酒盖，在玻璃杯里倒满后一饮而尽。

“嗯，大概借了四十多家店吧，不是一年借的哦，是从我当上神父后陆陆续续借的，有的店老板已经把钱清了，有的还在还。”

“四十多家，那有人要是还不上呢？”

洪磊都被这个傻问题逗笑了。

“外甥啊，你看我像撒钱的菩萨？借钱前就得掂量他还不还得起！想在美利坚活，得有点真本事。像这家，手艺好，上帝才借。”

洪磊拿起一只椒盐瀨尿虾：“如果这家人有技术，但店铺经营不善导致店铺倒闭还不上钱，那就去教堂打杂工，修缮教堂、家政清洁、日常服务等等都是需要人的，利息可以不要，本金必须还给上帝。”

“那要是欠钱的人死了呢？”

“死...”

洪磊咂咂嘴，怎么自己外甥想事情总往坏处想呢？是不是自己给他灌注的消极思想太多了？

“美利坚是乱，但唐人街里还不至於说死就死。真要那么倒霉，人死了又没继承人，我就变卖他剩下的东西止损，亏的认栽。不过嘛…”

洪磊顿了顿。

“至今还没债主在唐人街出过事。”