第5章 爆护（2/2）

“桶子呢？”

“大爷和淼哥都不在家，我桶子就放那边了，到时候淼哥会送过来。”

杨怀生点点头。

“对了爸，今天让我妈休息，我今天掌厨，给你们露一手。”

“你？”

“我在城里读书的时候，跟学校大师傅学的，今天包你满意。”

他现在扯谎也是张嘴就来了，谎话说多了，现在是脸不红心不跳。

杨怀生见状也乐见其成，做饭他没有一点天分，只要你不让他做饭，谁做都可以。

鱔鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质，具有补气血、调节血糖、增强免疫力等多种健康益处。

但是也要看怎么做，像他们这边的做法，用油全部都给炸酥脆了，哪还有什么益处？

所以他今天要换一种方式。

首先就是做个鱔鱼粥，这个粥老少皆宜，鲜甜可口。

再来一个家常烧鱔鱼，汤鲜味美，去骨的鱔鱼滑嫩，入口即化，搭配上辣椒紫苏，那味道真的绝了。

最后就是干烧泥鰍。

打定好了主意，他就拿出工具开始杀鱔鱼，取鱔鱼片。

他嫻熟的杀鱼手法又引起了杨怀生的震惊，他连忙叫来易秀芬。

“儿子杀鱔鱼这手法你教的？”

“我？开什么玩笑，我自己都不会，教给谁？可能是跟学校大师傅学的唄！”

“......那就是真的长大了。”

杨怀生也是见过世面的人，这么嫻熟的手法，绝不是第一次做这个事。

不过，儿子变得更好，他走的也越放心。

两个小时后，杨涛从厨房端出一大盆鱔鱼片放在桌上。

“爸妈，开饭了！”

两人洗手上桌，见到一桌色香味俱全的菜，都是吃惊不已。

“我的天，这菜是你做的？”

“嗯哼，你们试试，这家烧鱔鱼片得趁热吃，这才好吃。”

他拿筷子给老爹老娘夹了两筷子放在碗里，然后也给自己夹了一筷子。

鲜、香、弹牙，吃后嘴里还有一丝甘甜。

这味道真的绝了，这鱔鱼真的好，比那些养殖的好了不知道多少倍。

老爸老娘吃了一口，也是眼睛一亮，然后將碗里的鱔鱼全塞在嘴里，细细的品味起来。

“爸，妈，还有这黄鱔粥，这个也可以，就是没有砂锅，要是有砂锅，这粥能比现在还要好吃。”

两人又喝了口粥试了试。

“別说，我儿子这做菜的手艺真不赖，谁能想到这稀饭还能这么做，真好吃。”

“好吃你就多吃点，鱔鱼吃了补气血的。”

“你也吃，你下矿乾的都是体力活，平时又没有什么吃的。”

一餐饭吃到最后，就只有泥鰍剩下了，粥和鱔鱼全都被吃得乾乾净净。

杨涛自己都吃撑了，重生以来，他还是第一次吃得这么撑。

杨怀生从兜里掏出烟，自己点了一根，然后给杨涛丟了一支。

“我知道你抽菸，抽吧！”

他眼角直抽抽，瞥了眼老妈，见她没有反应，才拿起烟点燃。

“儿子，抽过烟就是男子汉了，我明天就要去衡州了，家里的事情就靠你了，你是男人，就应该把家里顶起来，你爷他们走的早，我们也没有什么人帮衬，凡事都要靠自己，做什么事都要量力而行。”

“我知道了。”

这句话一出，中堂里陷入了寂静。

易秀芬看著沉默的父子俩，开口说道：“我帮你们爷俩剪个头髮吧，看你们头髮都长了。”