第20章 厂长想挖人？（1/2）

梧桐叶在夜风里沙沙响。

沈念提著网兜，脚步迈得很快。

家属院的林荫道上没有路灯。

她脑子里全是林江站在避风口顛勺的侧影。

推开家门。

客厅没开大灯，只有一盏落地灯亮著。

母亲端著一碗白粥从厨房走出来，眉头打著结。

沙发上，棉纺厂新任厂长沈青山弓著身子。

他双手死死压住胃部。

冷汗顺著额头往下流。

茶几上放著一碗原封不动的清汤麵。

“国营饭店打包的，一口吃不下。”母亲压著嗓子嘆气。

沈青山听见开门声，强行把腰挺直。

他摆了摆手，不想让女儿看出来。

沈念走过去，把网兜放在茶几上。

解开死结，掀开铝饭盒的盖子。

酱油经过高温激发的焦香，混合著小香葱特有的植物油脂气味，直直撞进客厅。

沈青山原本紧锁的眉头往上一挑。

胃里翻江倒海的酸涩感，被这股霸道的香味硬生生压下去一半。

他坐直身体，目光盯住饭盒。

油润发亮的麵条根根分明。

上面裹满浓郁的酱汁。

白天在厂门口吃到的紫菜蛋花汤，突然在他脑子里过了一遍。

常年在外应酬的老饕直觉被激活了。

能把廉价葱段逼出这种纯粹的香气，火候拿捏得极其精准。

沈青山一把拿过沈念手里的筷子。

挑起一大筷子麵条，直接送进嘴里。

葱油醇厚，酱汁鲜咸。

麵条劲道爽滑。

连吃三大口。

温热的碳水落进胃袋，绞痛感被彻底抚平。

沈青山舒坦地靠向沙发靠背。

母亲站在旁边瞪大眼睛。

严重胃溃疡发作，吃这么油腻的拌麵，居然没有反胃。

“这面哪家大饭店买的？”母亲声音不自觉拔高。

沈青山顾不上说话。

筷子在铝饭盒里快速翻飞。

几口就把面吃得乾乾净净。

他甚至用筷子颳起底部的酱汁送进嘴里。

放下饭盒，沈青山眼底冒出精光。

“做这碗面的厨子，对火候的掌控绝对是宗师级。”

他转头看著沈念。

“面哪来的？”

沈念手指微微蜷缩。

“这熬葱油的手法，没有二十年以上的江南本帮菜功底，绝对熬不出这种味道。”沈青山语气篤定。

他脑子里浮现出那个拒收五毛钱的年轻摊贩。

堂堂大厂长，此刻对一碗两块钱的面推崇备至。

他断定，这两个手艺绝顶的高手，极有可能是同一个人。

沈念看著父亲满脸的探究。

父亲的想法她猜得透透的。

无非是想把这个民间高手挖进棉纺厂食堂，整治后勤那帮烂透了的人。

但沈念比谁都清楚林江现在的收入。

一碗麵两块，一晚上卖出去几十上百碗。

林江一晚上的净利润，抵得上厂里工人半个月的死工资。

去食堂当厨子？

对林江来说，那是断財路。

更何况厂里人事复杂，林江现在最需要的是安稳赚钱给父亲治病。

沈念垂下眼皮，把真实情绪藏进阴影里。

“火车站附近。”她语气平淡。“一个路边摊偶然买到的，推著车走的。”

沈青山重重拍了一下沙发扶手。

“民间藏龙臥虎！”

他站起身，胃不疼了，底气也足了。

“明天我去火车站转转，必须把这人挖到厂里来。”

沈念收起空了的铝饭盒。

听著父亲的宏图大志，她嘴角往上提了提。

深夜，红砖巷。

三轮车的橡胶轮胎碾过坑洼的石板路。

林江一家三口回到筒子楼。

林小雨趴在车斗里睡得正香。

林江弯腰，抽出炉膛底部的挡板。

火苗迅速萎缩。