第 746章 如意斋2（1/2）

於掌柜见田宝儿不愿多说的样子，也没有刨根问底，带他在石桌前坐下，直接开门见山，步入正题。

“小伙子，我知道你的来意，如果我没猜错，你是想让我把这野果做成糕点，对吧！”於掌柜是个经商之人，头脑灵活，对于田宝儿的来意，他自然是心知肚明。

田宝儿见於掌柜开门见山，也就不再隱瞒，他点了点头，说道：“確实如此，我觉得，您既然是做糕点生意，肯定会不断推出新品，以此来招揽更多人流，恰好我昨日上山，无意间得了些红果，这红果味道酸甜，我觉得可以用来製作糕点。”

於掌柜听到田宝儿的话，心中一动，他做糕点生意多年，自然知道，一个好的糕点师，除了要有精湛的手艺，还要有善於发现的眼睛，市面上確实没有卖红果糕的，如果他们铺子里推出新品，物以稀为贵，肯定能卖个好价钱。

“小伙子，你有多少红果？”如果想做这款糕点，肯定得先把货源搞定，於掌柜双眼亮晶晶的看向田宝儿，期待著他的答案。

“不瞒於掌柜，目前只有这么多。”田宝儿指了指一旁的篮子，来之前，他想把这些卖出去就好，不过，现在改变主意了，“於掌柜，您可以先让师傅试著做一下，如果味道还不错，您就派人去莲花村找我，到时我负责给您提供货源，您看如何？”

於掌柜心里寻思著，田宝儿说的不无道理，如果这红果糕没有达到预期的效果，囤太多货，岂不是浪费。

但他同时也觉得，如果红果糕做成功了，自己也能跟著赚一笔。既然这小伙子都已经说了，如果红果糕做成功了，他可以提供食材，那还有啥好担心的。

於是，於掌柜问道：“你这红果怎么卖？”他拿起红果咬了一口，立马皱起眉头，不过，仔细品尝，酸中还带著一丝甘甜，很是开胃，若是做成糕点，估计会很受欢迎。

田宝儿见於掌柜对红果有兴趣，心中暗喜。他本就打算將红果推销给於掌柜，所以特意將价格提高了一些，以防於掌柜討价还价。

果然不出所料，听到这野果子每斤竟然要价六文，於掌柜眉头皱的更紧了。

一番討价还价后，红果的价格最终定在了每斤四文。这也是田宝儿心中的最低价位，如果再便宜，他就赚不到差价了。还好最后於掌柜没有再往下讲。

於掌柜一边付钱，一边笑著说：“这红果味道不错，我很期待用它製作的糕点。如果红果糕卖得好，我会考虑跟你长期合作。”

田宝儿听了，心里很是高兴，他连忙点头道谢。

这篮红果不多不少，刚好二十斤，於掌柜爽快的付给田宝儿八十文钱，就接过红果去了后厨。

田宝儿摸了下鼓鼓的荷包，暗自庆幸，还好早晨听娘的话，把野果子拉过来了，没想到还真的卖出去了，並且还没少卖，两样加在一起，竟然卖了二百八十多文。

如果把家里留下的刺梨还有红果都拿来卖了，估计还能多卖几十文。

这次没有算上给两个小外甥，还有岳家带的野果……

他心里盘算著，回家时得去买几斤肉，改善一下伙食。

为了攒钱还债，家中已经好久没有吃荤腥了，每天都是吃一些咸菜和粗粮，他还年轻倒是没啥，但看到肉眼可见消瘦的爹娘，田宝儿就心疼的不行。

田宝儿抬头看了看天，时辰已经不早了，他得赶紧去铺子找大姐夫，然后再去看大丫。

隨后心情愉悦的哼著小调，赶著小毛驴离开了糕点铺。

田宝儿离开如意斋后，於掌柜就开始著手准备製作红果酸糕，三天时间里，终於做出两款糕点，一种名为红果糕，还有一种叫红果糖。