第10章 栓菜牛又面!一碗麵治气疾?(1/2)
“阿娘,好喝么?”
一直眼巴巴观察母亲神情的长乐公主忍不住轻声问道,长孙皇后那沉醉的表情让她更加好奇。
长孙皇后缓缓睁开眼,强压下再品一口的渴望,將杯子递向女儿,脸上漾开温柔的笑意:“丽质,快尝尝。此物……比蜜水更胜十分。”
“阿娘阿娘,介里还有好多~”
小兕子雀跃著,小手麻利地又倒了几杯牛奶,分给李世民、长孙皇后和长乐公主每人一杯。
三人品味著这跨越千年的新奇饮品,感受著实属不错。
恰在此时,侍女青嵐的声音传来:“陛下,皇后娘娘,滚水备好了。”
她不仅带来了沸水,还细心地备好了碗筷,既是麵食,岂能无此?
小兕子见状,毫不犹豫地拿起泡麵饼放入碗中,又將油脂包和调料粉悉数倾倒在麵饼上。
“青嵐姐姐,把耶水倒进去!”
她像个小大人般指挥著。
青嵐含笑应诺,与其他侍女一同將滚烫的开水注入碗中……
“青嵐姐姐,盖上!”小兕子紧接著吩咐。
李世民、长孙皇后与长乐公主含笑看著小兕子忙前忙后,眼中既带著宠溺,也盈满了期待。
这所谓的神仙麵食,究竟是何等滋味?
约莫过了盏茶工夫,按现代计时约十分钟,小兕子立刻揭开碗盖……
霎时间!
一股浓烈霸道的酸香猛地席捲了整个寢宫!
这香气甫一钻入鼻腔,殿內眾人不约而同地咽了咽口水!
实在……太诱人了!
酸菜,对一千多年前的唐人而言並非稀罕物。自商周便有雏形,东汉《说文解字》更明载“菹,酢菜也”,指的就是蔬菜自然发酵变酸的技艺。
然而,这“酸菜牛肉麵”的浓香醇厚,又岂是寻常酸菜或泡菜可比?
更遑论千年前的滋味了。
“陛下,此乃酢菜之香?”
长孙皇后忍不住坐直了身子,喉间微动:“单凭这香气,想必此面滋味定然不俗。”
她近来因气疾所扰,胃口极差,全靠御医药方压制,此刻竟被这异香勾起了食慾。
李世民闻言一怔,隨即眼中涌上由衷的喜色,观音婢想吃东西了!
这比什么都好!
“好好好!观音婢既想吃,便尝尝!”
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他朗声笑道,立刻转向侍女:“青嵐,快端来给皇后!”
“诺。”
青嵐连忙將那碗热气腾腾的酸菜牛肉麵奉至皇后面前。
小兕子也凑到跟前,献宝似的介绍:“阿娘阿娘,介系栓菜牛又面!神仙小囊菌嗦……介个很好次!”
“牛肉麵?”
李世民与长孙皇后对视一眼,细嗅之下,香气中確似夹杂著一丝肉味。
可低头看向碗中……只见弯曲的麵条臥於汤中,点缀著些许青葱和菜叶,哪里有牛肉的影子?
长乐公主也探头瞧了瞧,忍不住道:“阿妹,碗里並无牛肉啊。”
“唔……”
小兕子咬著手指,一时语塞。
反正……反正神仙小囊菌嗦,介就系牛又面!!
“哈哈哈哈!”
李世民开怀大笑:“管它有无牛肉,横竖非我大唐耕牛所出!”
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