第276章 念念捏的「红烧肉」(1/2)
隨著时间的流逝,外面的日头渐渐偏西。
饭馆里,午市的喧囂终於平息了下来。
“老板,买单!”
靠墙的最后一桌,两个年轻人站起身。
“来嘞!”
陈彪立刻把手里的抹布放下,走了过去。
他扫了一眼桌上的空盘子,报出了数字。
“两份招牌蛋炒饭,一份麻婆豆腐,一共七十八块钱。”
其中一个年轻人拿出手机付了钱。
“微信收款,七十八元。”
听著收银台传来的提示音,陈彪笑著將两人送到门口。
“两位慢走,明天想吃点啥早点过来啊!”
陈彪招呼著。
“好嘞,老板这手艺绝了,明天还来!”
年轻人挥了挥手,推开玻璃门走了出去。
陈彪送走这最后一桌客人。
他转过身,伸手握住玻璃大门上的那块木质营业牌,將写著“暂停营业”的那一面朝向了街道。
“咔噠”一声,木牌撞在玻璃上,发出轻响。
“我的亲娘哎,可算是能喘口气了。”
陈彪转过身,一屁股瘫坐在靠近门口的椅子上。
后厨里。
江屹正站在操作台前,手里拿著厨师刀。
他听到了大堂的声音,知道客人已经全部走光了。
江屹將手里最后一点猪肉切成薄片,隨手用刀面一刮,丟进了旁边的不锈钢盆里。
“彪子。”
江屹头也没抬,衝著大堂喊了一声。
“在呢江哥!”
陈彪扯著嗓子回应。
“把那几张空桌子收了,准备吃饭。”
江屹吩咐道。
“得嘞!马上收拾乾净!”
一听到“吃饭”两个字,陈彪瞬间有了力气。
他从椅子上站起来,走到刚才最后几桌客人吃完的餐桌前,將桌子收拾乾净
与此同时。
后厨里。
江屹热油下入切好的肉片,快速翻炒。
接著倒入切好的青椒段,加入生抽和老抽提色。
“滋啦。”
一股肉香味瞬间在后厨瀰漫开来。
铁锅在火舌上连续翻跃两下,直接关火装盘。
江屹快速炒了一盘清爽的蒜蓉时蔬,又打了一个简单的西红柿蛋花汤。
“叮!”
江屹按了一下出餐铃。
“端菜。”
江屹开口道。
“来了江哥!”
陈彪立刻衝进后厨,端起那个放著两菜一汤的大托盘。
江屹则端著两碗,跟在后面走了出来。
两人在大堂中央的一张乾净桌子前坐下。
“开动开动!饿死我了!”
陈彪拿起筷子,直接夹了一大块沾满酱汁的小炒肉塞进嘴里。
“唔——舒服!”
陈彪一边嚼著,一边大口扒著米饭,“江哥,这小炒肉简直是绝了,辣得过癮,下饭神器啊!”
江屹吃著饭。
他夹了一筷子青菜送入口中。
两人在安静的大堂里快速地解决著午饭。
不到二十分钟,桌上的饭菜被两人扫荡一空。
陈彪放下筷子,往椅背上一靠,打了个大大的饱嗝。
“吃饱了。”
陈彪摸著肚子,心满意足。
江屹放下碗筷,抽出一张纸巾擦了擦嘴角。
“吃饱了就起来干活。”
江屹站起身,將面前的空碗碟摞在一起。
“没问题!卫生交给我!”
陈彪也站了起来,端起桌上的盘子大步走进后厨。
两人不需要过多的交流,分工明確。
陈彪在后厨快速洗完碗后,拎著水桶和拖把回到大堂。
他將大堂的地面仔仔细细地拖了一遍,从角落一直拖到门口,没有留下一丝死角和水痕。
江屹则在后厨清理著灶台上的油污,將操作台擦拭得光亮如新。
半个小时后,整个饭馆里里外外被打扫得乾乾净净。
空气中瀰漫著淡淡的清洁剂味道,清爽宜人。
“江哥,弄完了。”
陈彪把拖把掛好,走到收银台后方隔出来的专属员工休息角。
他拉出两张摺叠床,在空地上支开。
“躺会儿吧,今天中午这客流量,腿都跑细了。”
陈彪脱掉鞋子,直接往其中一张床上一躺。
江屹走过去,在另一张摺叠床上坐下。
他脱下鞋子,躺平身体,扯过一条薄毯子盖在腹部。
大堂里的冷气安静地吹著。
江屹闭上双眼。
没过两分钟,旁边就传来了陈彪沉的鼾声。
江屹也彻底放鬆了神经,陷入了短暂的深度睡眠。
……
墙上的掛钟指针走动著。
下午四点十分。
江屹准时睁开了双眼。
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