第273章 直接拿扫把赶人!(1/2)
大堂里。
那名烫著酒红色小捲髮的中年妇女,听到后厨传出来的声音,再一看陈彪的架势,脸色瞬间涨得通红。
她一把將挎在胳膊上的旧黑皮包用力往上一擼,伸出手指著陈彪的鼻子,当场就开始回懟。
“嘿!你这小年轻怎么说话的?
你以为我稀罕来你们这儿干活啊!”
中年妇女扯开大嗓门,声音尖锐地嚷嚷起来:“真是不识好歹!
我可是你们店里熟客专门介绍来的,是给你们面子!
就你们这么一个破街边小馆子,连个坐著的高脚凳都捨不得给洗碗工买,还不肯提前预支工资,还真把自己当成什么五星级大饭店了?”
她一边骂,一边不屑地翻著白眼,满脸的鄙夷。
“我告诉你们!就你们这种死脑筋的老板,规矩多得要命,还想招人?
做梦去吧!过了我这个村,就没我这个店了!
你们就自己累死累活干吧!
给我钱我都不干!”
陈彪本来就憋著一肚子火。
此刻见她不仅不走,反而变本加厉地在大堂里撒起泼来,火气直接顶到了脑门上。
陈彪连一句多余的废话都懒得跟她掰扯。
他直接转过身,一把抄起靠在墙角的扫把。
“砰!”
陈彪將扫把在地上重重地一顿。
他双手紧紧握著扫把杆,瞪圆了眼睛,粗著嗓门,衝著中年妇女大声吼道:“大姐,你走好不送!
再不走我拿扫把请你出去了啊!”
中年妇女原本还在喋喋不休,一看陈彪人高马大、满脸怒气,手里还直接抄起了傢伙,嚇得猛地往后退了两大步。
“你……你还想打人怎么的?”
中年妇女缩了缩脖子,刚才那囂张的气焰瞬间弱了一大半。
“我不打人,我扫地!”
陈彪拿著扫把往前迈了一大步,“您赶紧让让,別踩脏了我们饭馆的地!”
“行行行!算我倒霉!什么破地方!”
中年妇女见陈彪这架势,生怕自己吃亏。
她紧紧捂著自己的皮包,骂骂咧咧地转过身,踩著皮鞋快步朝著大门走去。
“活该你们招不到人!”
丟下一句话,她一把推开玻璃门,气呼呼地走了出去。
由於用力过猛,“砰”的一声,玻璃门重重地弹了回去,门上的风铃发出一阵凌乱的响声。
陈彪看著中年妇女快步消失在街道上的背影,没好气地冷哼了一声。
他隨手把扫把重新靠回墙角。
“什么玩意儿!”
陈彪转身走进后厨。
一进后厨,陈彪就忍不住开口抱怨起来。
“什么人啊这是!”
陈彪走到水槽边,拧开水龙头,一边用力洗手一边气呼呼地说道:“江哥,你听见没?
进门什么活都没干,就先挑三拣四,要凳子要提前发工资!
不知道的还以为她是来当祖宗的呢!
这介绍的都是些什么奇葩啊?”
江屹一直站在案板前。
他手里握著师刀,正切著一块肉。
听到陈彪的抱怨,江屹手里的刀没停,头也没抬。
“不用管她,招人本来就是个碰运气的活。”
江屹將切好的肉片用刀面一刮,全部拨进旁边的不锈钢盆里,开口道:“慢慢挑,规矩绝不能退让。
寧缺毋滥,饭馆的规矩不能坏,寧可我们俩再累两天。”
陈彪扯过掛在旁边的一条干毛巾,把手上的水珠擦乾,走到江屹的案板旁边。
听到男主说的话之后,陈彪深吸了一口气,將刚才的火气压了下去。
“我知道了江哥!”
陈彪用力地点了点头,继续说道:“我就不信了,这重赏之下必有勇夫,咱们给的工资不低,待遇也好,肯定能找到靠谱的!”
“嗯。”
江屹淡淡地应了一声,“去把黄瓜和空心菜洗了,中午凉麵和炒菜要用。”
“得嘞!马上洗!”
陈彪立刻拿过两个大塑料盆,走到水槽边开始干活。
后厨里再次恢復了忙碌而有序的节奏。
两人都没有再提刚才那个奇葩的大妈,心思全部投入到了眼前的食材上。
陈彪打开水龙头。
他將还没洗的新鲜黄瓜放进水盆里,双手用力地搓洗著黄瓜表面的小刺。
洗乾净后,就放进旁边的沥水篮里。
洗完黄瓜,他又把那一捆捆翠绿的空心菜解开。
陈彪仔细地把空心菜的黄叶和老根摘掉,放进清水里来回漂洗了两遍,確保没有泥沙残留,这才捞出来控干水分。
另一边,江屹的动作同样麻利。
他將洗净的肉片捞出,用力挤干水分,放入另一个乾净的盆中。
他熟练地加入料酒、生抽、少许盐和一个鸡蛋清,最后撒上一把生粉。
他的右手戴著一次性手套,伸进盆里,顺著一个方向快速抓拌。
直到所有的调料和水分被肉片完全吸收,表面变得粘稠上劲,他才停下手,淋上一层食用油锁住水分。
接著,江屹转身走向今天早上刚送来的排骨和五花肉。
这才是每天中午的重头戏。
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