第37章 上课（2/2）

时间是有的，白天本来就是备料和休息的时间，出摊是晚上的事。

但是……课程？ 他完全没有准备。 要是让他给厨师培训班讲课，或者是给五星级酒店的后厨团队开会，他能从刀工讲到火候，讲三天三夜不带重样的。

但给幼儿园的小朋友讲课？ 讲什么？

讲怎么顛勺？讲怎么把五花肉切成一厘米见方？

这帮连字都认不全的小傢伙听得懂吗？

“江先生？”

林小美见他不说话，语气里带著一丝恳求，“如果不方便的话，真的没关係……”

“方便。”

江屹突然开口，打断了她的退堂鼓。

他抬起头，眼神里透著一股自信和从容。

那是属於行政总厨的底气。 既然签了合同拿了顾问费，这活儿就是分內之事。

况且，对於这帮挑食的小傢伙来说，最好的课程不是枯燥的理论，不是告诉他们要有营养，而是让他们亲眼看到、亲手摸到、亲口尝到食物的“魔法”。

“林老师，这节课我接了。”

江屹微微一笑，让林小美鬆了一大口气： “不过，我现在两手空空，没法上课。

我不习惯打无准备的仗。”

“给我两个半小时。我去买点特殊的『教具』。”

“十点钟，我会准时出现在大一班的教室里。”

林小美惊喜地瞪大了眼睛，连连点头： “真的吗？

太好了！太感谢您了江先生！您真是帮了我们大忙了！”

“那我们就在教室等您！需要我为您准备投影仪或者话筒吗？

或者需要我列印什么资料？”

“不用。”

江屹摆了摆手，转身走向路边停著的车： “投影仪太枯燥，资料他们看不懂。”

“给我准备一张大一点的长条桌子，铺上一次性桌布。

还有……帮我找几把那种给孩子用的、锯齿状的塑料安全小刀，每人一把。”

“塑料小刀？”

林小美一愣，“是要做手工吗？”

江屹拉开车门，回头神秘一笑： “不，是做『解剖』。”

“既然是食育课，那就得动真格的。

让他们看看平时討厌的蔬菜肚子里长什么样。”

……

车上。

江屹刚坐稳，陈彪就一脸懵逼地问道： “屹哥，啥情况？

刚才那个老师跟你聊啥呢？咋还聊上课了？”

“你会给小孩上课？我咋记得你连《喜羊羊》都没看过几集啊？”

“你这也没备课啊，这可是幼儿园，那帮小祖宗一个问题能把你问懵。

你上去讲啥？讲怎么把土豆削得跟艺术品似的？”

江屹系好安全带，嘴角勾起一抹玩味的弧度： “谁说我没备课？”

“我这几年在厨房里摸爬滚打，就是最好的备课。”

“对付挑食的小鬼，讲道理是没用的。

你跟他说胡萝卜有维生素a，能明目，他懂个屁。”

“你得让他觉得，胡萝卜是个好玩的玩具，是个能变魔术的道具。”

他转头看向陈彪，眼神锐利，那是进入工作状態的眼神： “彪子，开车。”

“去最近的农贸市场。”

“我要去买点特殊的『教材』。

这节课，我要让他们这辈子都忘不了这几种蔬菜。”

陈彪一头雾水，但看著江屹那副胸有成竹的样子，还是利索地发动了车子： “得嘞！

您是大厨您说了算！”

“不过屹哥，咱们这去市场，是不是正好把昨晚说的那个事儿也办了？”

江屹点了点头，目光深邃： “没错。”

“除了买上课用的『教具』，还得把今晚新品的料备齐。”

“那个『秘制金牌肉燥饭』，念念和那帮孩子还不知道呢。

等今晚上摊了，给他们个惊喜。”

陈彪一听这话，口水差点又下来了，一边打方向盘一边嘿嘿傻笑： “嘿嘿，昨晚那一碗我到现在都回味无穷。

今晚要是推出了，那帮食客不得抢疯了？”

“行，那咱们兵分两路？我去食材，你去挑你的教材？”

江屹靠在椅背上，闭目养神，脑海中已经在快速构建课程大纲： “不用分头，一起去。”

“肉燥饭的关键在於肉的品质，我得亲自挑。

上课用的蔬菜，更得精挑细选。”

“十点钟，你就等著看这帮小怪兽怎么被收服吧。”

车子发出一声低沉的轰鸣，驶离了幼儿园门口。

距离十点的公开课还有两个多小时。

江屹不仅要备好今晚的生意，还要在两个小时內，把一堂从来没上过的课，变成一场属於孩子的“味觉魔术秀”。