第82章 一日朝暮(2/2)
“锅已经洗好擦乾了,你直接放油就行!”
“放什么油?”
“想健康些就少放些橄欖油,想好吃些就適量放些花生油。”
虞莹想了想,拿起橄欖油准备往下倒——
“等等!几滴就行,鸡蛋很吸油的!”
“哦。”
“火太大了要关小点,要不然会……”
噼啪!
“油溅出来了!莹莹你没事吧?”
“没事,然后下一步就该加水了吗?”
“啊?煎鸡蛋不放水,煮鸡蛋和蒸鸡蛋才要放水。”
“这样啊…欸?那我之前做的煎鸡蛋总是淅淅沥沥的难不成就是因为加了水?”
“大概是吧。”
经歷了1个多小时的摸底和基本训练,莹莹总算是做出了包括煎鸡蛋、番茄炒鸡蛋、鸡蛋羹、双皮奶等还算是不错的成品,只是味道还是难以恭维,太甜!
“这样就可以了吧?”后厨里已经没有鸡蛋了,待会儿还得去买。
“这才哪跟哪儿呀?我还要学更高级的!你每次做饭总会加的那些葱姜蒜之类的,能教我吗?”
“熗锅不难,也不是所有菜都要用,一般都是口味比较重的大菜!”
“教我!”
经不住虞莹的软磨硬泡,杜明贤决定教她一道最经典的红烧肉,刚把五花肉拿来让虞莹来切,就听“嘶”的一声,她切到手了!
“我给你拿创可贴!”
“不用,没切到肉,把这个切下来了!”虞莹有些尷尬地举起掉落的假指甲。
“唉,算了,有的人一辈子就是享福的命,你跟这三尺灶台没啥缘分啊!”
“但你跟灶台有缘,我又跟你有缘,那根据传递规律…”
“你说实话,真想做饭吗?如果只是为了应付节目我觉得其实没必要。”
“嗯。”虞莹低下头,虽然一向要强证明过自己既能演戏又能打跆拳道,可做饭这方面確实就没啥天分了,打心眼里也不喜欢这烟燻火燎的。
“看来节目组眼光还是挺毒的,篤定了我一定会出丑!”
“那倒也未必!”杜明贤的眼光瞟向已经做好的几道菜,顿时有了主意——
“看,这是碗平平无奇的鸡蛋羹,好吃是好吃,但最多也就值10元;现在把它放进冰箱冷藏约20分钟,拿出来倒扣至大盘子里,旁边加上萝卜花和一些桔梗草,撒上些迷迭香,就成了一道可以卖200元的【花好月圆】!”
“哈哈!”杜明贤认真夸张的语气让虞莹笑出声来:“你太会开玩笑了!”
“没开玩笑,人靠衣装,食物装盘也是区分等级的重中之重!”
“还有这么多学问啊,都给我讲讲唄?”
“没问题!”
杜明贤一直相信:两情若是久长时,又岂在2月14的一日朝暮?