第6章 【浴火新生】（2/2）

“好。”

杜明贤特意切了片分有花纹和没花纹两部分的鸡肉，端在盘子里递过去。

“竟然真的没焦！不过有种不属於禽类的味道，是……冬瓜？”

“对，我在涂完『火油』后，还打了一层『蜡』，用的就是冬瓜刮下来的霜。”

没有花纹的部分口味鲜嫩细腻，配上有花纹的部分辣中带炙，还有鸡肉的厚软多汁，可谓是“一鸡三吃”。

“没必要这么麻烦，整活大於实际，65……”

“等一下！不是你说的要我讲故事的么？”

“哦，还有这茬…你讲吧。”

虽然总觉得被敷衍玩弄了，杜明贤还是娓娓道来：“我当初是带著父亲的抚恤金来到苍启开店的…”

“先打断下，你爸怎么了？”

“他叫杜耀永，在我5岁时因救落水儿童殉职，自此都是我妈一个人抚养我。”

“你妈还真是辛苦啊…”顾曦阳眼神飘忽不定，不知道是什么意思。

“我继续讲——厨神斋是背负上我命运的一切，我起早贪黑、任劳任怨，自认没有功劳也有苦劳！就在好不容易看到一丝曙光时，没想到仅仅只因为晚上熬鸡汤时忘关小火，全部毁於一旦！”

“水火无情，人生无常。”

“从那之后的很长一段时间，甚至前几天我还一直会梦见火，虽然只是心理暗示，因为等我赶去的时候已经只剩废墟了，可我还是无法走出来，经常一个人坐在地上望著曾经热闹非凡的厨神斋变成残垣断壁，既自责又懊悔！”

“过去无法更改，但吸取教训，亡羊补牢未晚矣。”

“是，但我面临最大的问题还是从此之后就不敢用明火了，那道【珠鸞还巢】只用了烤箱，【金齏玉膾】更是鱼生…”

“那这道【浴火新生】算是你克服了吗？”

“还是会很紧张。”杜明贤举起不受控制一直在抖动的手臂，“不过我相信，会好起来的！没有把我打倒的，终將会成为我的力量！”

“呵，行吧。”顾曦阳頷首表示认同，但嘴角微扬：“这话用来说別人总觉得矫情，但我能感受到真实的决心。你合格了，后天正午举行拜师仪式，在此之前你也隨时可以放弃。”

对杜明贤来说，能做出这道【浴火新生】就是胜利，拜师什么的反倒可有可无了，但毕竟机会难得，还是多留几日吧。

“作为贺礼，我也做了东西让你品尝，喏，应该已经蒸好了——”

顾曦阳打开热气腾腾的笼屉，蒸汽散去，里面是一个个精致小巧的烧麦。

“烧麦！我刚刚本来还想做这个呢！”

“尝一个吧？”

“先等等，有点儿烫，不过你的烧麦包得確实好，而且跟我妈的包法很像！”

“哦。”顾曦阳不置可否。

虽然不知道这棕红色的是什么馅，但之前毕竟尝过他的手艺，肯定会非常好吃！杜明贤见差不多了，便拿起一个烧麦，准备大快朵颐——

“呕——！呸！这是什么？好难吃啊！！”