第40章鞣製虎皮和顶级鲜货（1/2）

唐崢进入空间以后，先给狼餵了点肉。其他的动物已经处理了，扔进了空间第二层。

看见空间內的两个事先准备好的大盆，一盆是凉水，一盆是空的。一拍脑门，忘了烧水了。他又出了空间。来到厨房，烧了两锅热水，然后把热水挪移进空间內的大盆里。

唐崢来到另一个大盆边，看著盆里泡著的两张虎皮。用手揉了揉，发现已经完全软乎了。这是昨晚泡在这里的。

第一步的鲜虎皮处理和第二步的虎皮回软已经完成。

接下来就是制脑膏，传统口诀里一皮一脑，意思就是自己的皮子，自己的脑花儿就够用。

但因为唐崢是新手，以前只知道步骤，並没有做过，所以多准备了一点，除了两只老虎本身的脑花儿之外，还加了两只狍子，一只马鹿，一只野猪的脑花儿。

用这四种脑花的原因是：虎脑主韧，鹿脑主软，狍脑主细，猪脑主润。

唐崢把脑膜和血管全部去掉，只剩下白花花的脑花，放到搪瓷盆里，用事先准备好的木棒捣得稀碎，確保里边没有硬块儿。

然后又往里倒入清水，这並不是普通的清水，而是混入灶灰搅拌均匀之后又过滤得到清水。

搅拌成稀糊状，既不能太干也不能太稀。

用纱布过滤一遍，块状儿装的和渣子全部过滤掉。保证膏体的乳白细腻。

唐崢从盆里捞出一张回软好的虎皮，放到事先准备好的架子上的木板上。皮板朝上。

然后拿出脑膏儿在老虎皮上均匀地涂抹，老虎皮所有的边角，耳窝，腿窝，尾根都要涂抹到，不能遗漏。

然后开始手工揉皮，用手掌根、指节反覆搓、揉、按、捏、拉，从背脊到四肢，从脖颈到尾尖，整张皮反覆揉透。

揉到脑膏完全吃进皮板，皮板发热、发软，不再发白。

这一步要揉至少两个小时，力气小的人揉不动。唐崢这一步连吃奶的劲都使出来了。

揉完后，把虎皮皮板对叠，严严实实捲起来，用麻布裹紧，吊在了床边，让其发酵。虎皮发酵的时候不能用太阳晒，只能阴乾，晾乾。在空间里正合適。

第二张虎皮揉完之后，唐崢感觉两条胳膊都不是自己的了。好在现在不用下一步了，发酵需要三至五天。

揉完虎皮天也黑了，草草地弄了点东西，吃完就睡了。

第二天早晨起来，唐崢发现两条胳膊和两只手都肿得厉害，又酸又疼。两只手都握不上。他本来还寻思趁著发酵的这几天去打点猎。

现在啥也干不了了，只能在地窨子周围溜达溜达。第三天待著实在无聊，下山到二叔家看了看老母牛。

老母牛的情况恢復得还不错。虽然现在看著还是很瘦，但是精神头好多了，而且能吃能拉。

爷爷，二叔和二哥还在忙著做家具。大哥，要么跟著狩猎队进山打猎，在家就围著老母牛转。

第五天唐崢进入了空间內，把两张虎皮打开，闻著有一股淡淡的腥气，没有臭味，检查了虎皮，没有烂。皮板变成了深米色，柔软如棉。

然后唐崢又准备了温水，把皮板上的残膏一点点洗乾净。