第0037章 把子肉(1/2)
这是一个一个老小区,看著很幽静,只不过门口有几个小屁孩在玩炮仗,还有几只小土狗懒洋洋地晒太阳。
苏南山看看那几个鼻子上拖鼻涕的小屁孩和灰不拉几的小狗,这难道就是元青衣所说的午马阳西的人?
元青衣根本没有看他,而是稍稍加快了步伐。
苏南山心说都到了地头了,是不是该分手了,谁知道元青衣根本不给他机会开头。
“噔噔……。“就上了楼,苏南山看看自己手中的包,那是元青衣的,只好跟上去。
很快听到敲门声,“咯吱”一声门开了。等到苏南山上了三楼,只见方管子防盗门打开,里面的木头门也开著,客厅亮著灯,里面传来交谈声。
“今天做了你最爱吃的把子肉,糖醋里脊,还有黄花鱼,油爆双脆……。”
等苏南山走到门口,一位身材高大的老爷子看著他。
元青衣急忙介绍:“爷爷,这是我朋友,……朋友,苏南山。”
“小山,这是我爷爷。”
“爷爷好!”苏南山跟老爷子打了个招呼,还真有点不好意思。老爷子满眼俱是问號,上下打量了他,隨即,脸上笑容绽放开来,眼都眯成缝了,道:
“进来,快进来坐,外头怪冷的。”
“衣衣,倒匪,倒匪喝。”
声音爽朗,震得屋顶的灰尘都落了下来。
苏南山进来將手中的包递给元青衣,老爷子顺势將门关了起来。苏南山尷尬一笑,准备坐一会儿就走。老爷子道:
“来的时间正好,吃饭吃饭。”
说完老爷子进去,不一会儿,端上一桌子菜。
元青衣对他不好意思地笑笑,道:
“坐吧坐吧,正好来尝尝我爷爷手艺,他可是鲁菜大师。”苏南山看著桌子上菜,顏色诱人,香气縈绕顿时觉得肚子咕咕叫了。
鲁菜大师?那是要尝尝。
他也不是那种拧巴的人,既来之则安之,好吃好喝不容错过,就坐了下来。
老爷子每端上一盘菜,还报个菜名。
“这是回锅肉,衣衣小时候最爱吃的;糖醋里脊现在最爱吃的,家烧黄鱼……。”
为了迎接孙女居然做这么多菜?那有多疼这孙女。嗯!疼孙女的都是好人。
元青衣见他坐下来,悄悄鬆口气,然后帮著爷爷端菜,盛饭。
苏南山喝了一口水,刚放下杯子,元青衣就將一大碗白米饭放到他桌前。
“吃吧。”
“让他喝点酒。”老爷子端出一瓶酒,却是一瓶红星二锅头。
苏南山哪里会喝,连忙摆手。
“谢谢爷爷,不喝的。”
元青衣道:
“爷爷,你一个人喝吧,他下午还有事。”
老爷子也不劝,元青衣给他倒了一杯,就把酒瓶子给收起来了。
“这妮子……。”老爷子只是无奈地笑笑,然后,抿了一口,齜牙咧嘴,眉眼间却全是快活二字。
小山看中的是那把子肉。挑一筷子进嘴里,脂香顺著纤维炸开,像滚烫的蜜在舌尖淌。甜麵酱与酱油熬了很久,早已钻进肉缝里,咸甜交错,把五花肉的油润全勾出来,却半点不腻——只剩一股『糯』,糯到用舌头就能压成肉泥。
他发现老爷子手里的筷子停著,酒也不喝,在看他。
“瘦而不柴、肥而不腻、咸里透甜、入口即化,能把人直接香个跟头。”
小山是发自內心地讚嘆,这鲁菜虽然不流行,但是他们原来五星级酒店里有鲁菜师傅,做的菜绝对比不上这个。
听了这讚嘆,老爷子脸上不动声色,“滋溜”一声,嘴边却喝了一大口。
元青衣夹起糖醋里脊,放在他碗里,又夹上黄花鱼……。一会儿他的碗里看不到白米饭,小山也不推辞,全部笑纳。
本章未完,点击下一页继续阅读。