第28章 特別的开膛方式(求收藏!求追读!)(1/2)
柱子把枪递给小五,却没急著往马鹿那边去。
反而先到旁边找了根树枝,砍了根二十厘米左右的小树枝。
他拿在手里比划了一下,选了粗细合適的一段,用刀在上面开花刀。
就和炸火腿肠前开的那样,竖著斜切了好几道口子。
接著,他拿著这小木棍,把开花刀的那头,抵住马鹿的“后门”,慢慢地、稳稳地往里推。
旁边仨人看得齜牙咧嘴,一个劲儿地倒吸凉气。
“嘶......”
刘勇最先忍不住开口:
“柱子,你这是干哈呢?啥玩意儿也不能这么捅咕啊!”
柱子抬头歪著嘴角,冲他们邪笑。
“好好看,好好学。”
等木棍塞进去一大半,他捏著露在外头的一截,缓慢地转了半圈。
伴隨著周围几人的抽气声越来越响,柱子缓缓地把木棍往外拽。
很快,一截暗红色的肠子,就被木棍上那些开的花刀,给鉤住带了出来。
柱子直接上手,在肠子末端打了个结。
这会儿,他才朝小五伸手。
眼睛盯著他腰上掛的那把小猎刀,倒不是故意噁心他,主要是柱子自己那把侵刀干这细活不太顺手。
小五一脸毫不掩饰的嫌弃,直接把刀解下来扔给他。
柱子也不在意,接过刀,开始在马鹿腹部下刀开膛,顺便放慢动作,开始现场教学。
“勇哥,磊子,別搁那儿呲牙咧嘴了。”
“这么整,开膛的时候只要刀別下太深,就不会划破肠子啥的。”
“这开膛也有讲究,得从腹部的正当间下刀。刀別下太深,寧可一刀没划开,也別图快把里头內臟划破了。”
柱子一边示范,关键地方还停下让俩人看清楚,嘴里也没閒著。
“下刀的时候,刃口要朝外,这样皮子就不会卷进刀刃里,毛也不会再掉进肚子里。”
“膛开好了,找著食管,用手攥住,割断。然后就慢慢往外拽就行。”
等马鹿膛里头的內臟肠子全掏出来,柱子先像小五那样,把鹿鞭完整取下递过去收好。
接著取下心臟,一样的处理。
最后才取出鹿肝,用刀仔细刮乾净表面的筋膜。
拿著那枚溜光水滑的鹿肝,柱子没急著收,反而举在手里,对著三人正色道。
“这鹿肝可是好东西,但一定得检查仔细嘍。表面上只要有一个白点、一丁点杂质,都不能吃,餵狗都不行!”
见三人都认真点头,他才让磊子和刘勇把这第二只鹿也照样吊上树杈。
柱子收好鹿肝,跟小五一块过去准备扒皮,继续教学。
“顺著腹部的刀口,往四条腿內侧的中线位置挑开皮。下刀別太深,多试几回就有手感了。”
后续的扒皮流程跟小五一样,柱子就没再多说。
都收拾妥当,柱子让小五把第二张皮也拿去收好。
自己则找了个离火堆稍远、背风的树杈,把那一大掛肠子扔在了树杈上。
小五呢,把两个硕大的马鹿头找了个树根底下摆好,还双手合十拜了拜,这才转身准备张罗做饭。
火堆旁,小五蹲在地上,手在背篓里掏来掏去,跟变戏法似的往外拿东西。
“二哥,瞅瞅我带的这些玩意儿,派上用场了吧?锅、碗、咸盐,要啥有啥。”
柱子倒是知道都是啥作用,磊子和刘勇却不知道,都好奇地凑过去瞧。
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