第254章 收穫(2/2)
姑嫂二人在树上啃煎饼,俩男的在树下分割鹿肉。
鹿皮本来也是好东西,只是两人手法生涩,剥不下完整鹿皮,只得放弃。
最后把鹿头和內臟丟在原地,只要了肉和鹿心,再砍成大块,放进桶,盖上树叶,树叶上压著鹅卵石。
赵家经常去汤旺河边捡鹅卵石回家铺院子里的过道,看起来相当正常。
下山的路上,彭玉泉说在草原上捕猎黄羊的经歷。
“草原上不缺肉吃,哈拉,沙半鸡,大眼贼,野兔,隨便打一打就是肉食,就是缺菜啊!夏天吃沙葱吃得一身味道,不吃就没有別的菜吃。花盆里种出点小白菜,跟战友们一人吃一根,就叫改善生活。”
赵麦瞭然:“怪不得你那么爱吃菜,顿顿的蘸酱菜你自己都能吃一筐。”
彭玉泉难得脸又红一次:“来林区前我都好几年没放开量吃过新鲜菜了,全是各种乾菜。”
“还是交通不便,草原缺菜,关里缺肉,若是能互通就好了。”米多道。
“那怎么可能,我们驻地到能种菜的地方,夏天开车运气好要两天多,冬天雪大封路进出都不能,除去秋天运白菜萝卜土豆,別的什么菜都运不进去。”
赵麦憧憬:“什么时候到处都能能修上城里见到过的柏油路就好了,把关里老家的苹果萝卜运来林区,再把林区的蘑菇松子儿运去关里。”
米多笑著应:“会有那么一天的。”
远的不说,街里小院住的几位老师,都是能上九天揽月,下五洋捉鱉的大拿,区区柏油路算什么。
华夏基建狂魔基因崛起那天,世界都得瞩目。
顺利把肉运回家,並没有引起別人关注。
余氏跟赵老汉已经把大门反锁起来在后院剖鱼,赵谷丰轻鬆翻墙从里面打开反锁的门,並没有敲门。
赵老汉还是第一次见这种场景,手里剖鱼的刀都挥出残影。
赵老汉很犯愁啊:“今天吃啥呢?有鱼有野鸡还有这么多肉!”
米多大手一挥:“都吃!”
声声啃著黄瓜看大人们忙来忙去,也兴奋得跟著走来走去,並不吵著要出去玩。
家里人都在,多好玩啊,出去干什么呢?
收拾野鸡余氏已经是熟手,有过一宿收拾七八十只野鸡的经歷,小小两只不在话下,不过片刻就把乾乾净净的野鸡交给米多去做。
小炉子上燉野鸡汤,大锅里卤鹿肉,顺便拿些酒把鹿血泡上。
鹿血可是好东西,赵谷丰反正用不著喝,让赵老汉没事喝点吧。
捡点已经收拾好的小白鱼在煤油炉上炸一炸,配上干辣椒和香料做个冷吃鱼,晾在那里明天带去给爱莲。
两三斤的鱼加上泡椒做成家常鱼。
这么好的菜,今天都吃白米饭,淘一盆米蒸在滷肉的锅里,吃的时候米饭都带著肉香。
都不用另做蔬菜,园子里的菜拔来洗一筐。
今天赵家的晚饭极其豪横,全是米多的手艺,人人都吃得红光满面。
只象徵性喝点酒,並没多喝。
吃完饭还干活呢!
那么大一堆鹿肉得醃好放进菜窖,过几天拿出来熏制。
鱼也得醃好掛在后院风乾。
鱼腥味飘得满大院都是,到处都在找腥味来源。
不过余氏有手段,掛两条鱼在屋檐下,直白表明鱼腥味就是这两条鱼发出来的。
谁能想到赵家后院跟掛彩旗似的晾满了鱼乾呢?
第二天米多带著一饭盒冷吃鱼给爱莲,爱莲一边啃鱼一边说:“都说酸儿辣女,我竟不知道自己这么爱吃辣,但愿肚子里这个是个女娃娃,跟声声那么可爱。”