第34章 钓鱼达人第二鉤（1/2）

回家。

这中午李峰准备回家一趟，今天可是一个大日子，离南锣鼓巷隔壁两条街，噼里啪啦的鞭炮声，红纸屑飘飞，把看热闹的人都吸引了过来。

何家饭馆，开张了。

谭家招牌，门脸不小，刷得挺白，窗户鋥亮。

傻柱穿身崭新的白厨子褂，帽子戴得端正，站在门口，平时爱搭不理的老脸，此刻也是紧急结合了。马华跟在他后头，挺直腰板。胖子没来，他捨不得轧钢厂食堂掌勺的虚名，觉著傻柱走了，自己就能顶上。傻柱也没强求，另外雇俩干活利索会算数的当服务员。

马华高声吆喝著：“何家饭馆开业大吉，头三天所有炒菜七折，米饭白送管饱！”

三大爷阎埠贵背著手溜达过来，推推眼镜，瞅瞅招牌，探头看看，点点头：“行，柱子，像那么回事！这地段选得不错。”

心里却琢磨著，待会得让柱子给自己送个菜，占便宜的老毛病还没改。

刘海中端著肚子，踱著方步，拿著官腔：“傻柱自己创业，好啊！这是响应政策，搞活经济！好好干！”说完，眼睛也往那红绸子底下瞄。

二三大爷都出现，一大爷呢？

此刻易中海陪著笑脸和街道办王主任走过来，傻柱赶紧过来，“王主任，您怎么也来了？快请进快请进！”

王主任笑呵呵的：“你这饭馆开业，手续还是我给特事特办的呢，能不来看看，柱子以后好好经营，別搞那些么蛾子，给咱们街道爭光！”

“您放心！绝对规规矩矩！”傻柱拍著胸脯保证。

阎解成、刘光天这些小年轻也凑过来看热闹，妇女站在稍远点的地方指指点点，议论著这饭馆能不能开长久。

许大茂来得晚，抄著手溜达到对面墙根，斜著眼往这边瞅，嘴里跟旁边嘀咕：“阵仗不小啊，就看能红火几天。”

关键人物李峰是最后到的，他回家取点东西。

傻柱眼尖，立刻拨开人群迎上去：“李山，就等你了，快给我讲两句”

李峰笑著点点头，把一个红纸包递过去：“开业大吉。”，然后他转向越来越多的人群，声音清朗：“各位老街坊，何雨柱同志这饭馆，今天开张，他的手艺咱们不少人在轧钢厂都尝过。如今自己出来干，咱们更得支持！別的我不敢保证，但用料实在、分量足、价格公道，这三条，柱子要是做不到，我第一个不答应！”

这话实在，人群里顿时响起一片叫好，王主任也笑著点头。

傻柱被这气氛烘得热血上涌，站到台阶上，脸膛红红的：“我何雨柱，粗人！就会耍个大勺，以前有做得不对的，大家多包涵。”

他嗓门更大了些，“往后这饭馆就立这儿！菜，保证新鲜！量，绝对给足！味不地道，您骂我！我就图街坊们吃个实惠，吃个舒坦，马华，起火！”

人们笑著往里涌，李峰和易中海没往里挤，就在靠门边预留的小桌坐了。李峰点了个葱爆羊肉，易中海要了烧二冬和白菜豆腐汤。

后厨传来旺火熗锅的刺啦声，香气爆开，勾得满屋子人直抽鼻子。

阎埠贵精打细算，只要了碗最实惠的肉丝麵，加了个滷蛋。面端上来，仔细看了看成色，尝了口汤，才点点头：“嗯，是那么回事。”

许大茂在门口闻著香味，听著里面的笑，脸上掛不住，哼了一声，转身走了。

饭馆的生意一直火爆到晚上，傻柱和马华在后厨忙得脚不沾地，汗如雨下，可心里头是前所未有的踏实和热乎。

晚上回到院子里，三个股东碰了个头，李峰说：“头炮响了，但长久的生意看口碑。材料、味道、分量、服务，一样都不能松，以前食堂的脾气收起来。”

易中海也说：“柱子，现在是给自己干，每一分信誉都金贵，勤恳诚信是根本。”

傻柱认真点头：“李山，一大爷，我懂。您二位放心，我肯定不瞎搞。”

几天下来，何家饭馆凭著实在和味道站住了脚，一到饭点就挤满人。

傻柱人也变了，走路挺胸抬头，见人就打招呼。关店后会用油纸包点好菜给前后院贫困户送去，对秦淮茹，也只是平常问候，偶尔送两个馒头。

这反倒让秦淮如对傻柱另眼相看，没想到就现在，他还给自己送东西。

傻柱的钱和口碑都在稳步增长，可有人就见不得。

许大茂那双盯著饭馆的眼睛，越来越阴沉。这几天他心里头跟揣了二十五只耗子二十五只猫，它们在围绕一百个榴槤在踢球。

看著傻柱的饭馆人来人往，看著傻柱在院里走路带风，脑子里的醋咕嘟咕嘟冒大泡，从小他俩就不对付，打架许大茂就没贏过，吵嘴是贏了，可贏完还是挨揍，行成循环。

和娄晓娥这么多年没怀孕，许大茂自己偷摸查过，是自己的问题，但他不能声张，院里有人给他做榜样。他就学易中海，把帽子都扣在娄晓娥头上，暗地里把这笔烂帐算在傻柱头上，总觉著是小时候被傻柱打坏了命根子。

这天下午，日头挺好，许大茂在胡同口跟几个閒人扯淡，聊著聊著就拐到傻柱的饭馆。

“嘁，你们可別看他傻柱现在抖起来，”许大茂撇著嘴，小眼睛斜眯著，手里夹著烟，“开个破饭馆，真把自己当棵葱？他那手艺是不赖，可这人品嘛，嘿嘿难说。在轧钢厂食堂那会，就偷工减料，乱抖勺，你们说他那饭馆肉啊菜啊什么的能足量？”

旁边有人搭茬：“不能吧？我去吃过，味儿確实不错，量也挺足呀。”

“红火？”许大茂嗤笑一声，弹了弹菸灰，“那是刚开张，大家图个新鲜劲。等这股风过去，你再看？保不齐出啥么蛾子呢。再说了，他一个老光棍，开饭馆的本钱哪儿来的？指不定是借了高利贷，又或者其他歪门邪道”

这些阴一句阳一句的閒话，没几天就顺著风，飘进傻柱耳朵里。

傻柱当时正在后厨切菜，一听就炸，菜刀往案板上一剁，袖子一擼就要往外冲。

“许大茂我操你大爷，背后嚼老子舌根，看我不撕烂你那张破嘴！”