第13章老祖宗,我想吃牛肉(2/2)
这时候再找几个人按住牛头,才能下刀。
下刀的时候一定要乾脆利落,爭取一刀毙命,不然牛一挣扎,就麻烦了。
杀完牛放完血,接下来就是剥皮,这同样是个技术活。
牛皮能卖钱,不像猪,退毛就行。
剥完皮之后还要分肉,牛肉价格贵,分肉也有讲究。
现在分得更细了,像颈部肉、里脊肉、眼肉、臀肉、腿肉、牛腩、牛腱等等,都得分清楚。
要是对牛不够了解,根本不敢轻易下刀。
“妈妈,我想吃牛肉。”
“爷爷,你不是说今天能吃牛下水吗?”
“呜呜呜……你们大人都是骗子。”
……
孩子们盼了好久,这会儿忍不住哭闹起来。
倒不是说吃不起肉,主要是这么大一头黄牛,现场杀了就吃,多新鲜啊。
就连杨蜜蜜都馋得不行,城市里吃的大多是冰冻牛肉,哪能跟这比啊。
女人们忙著哄孩子,男人们则在一旁抽菸閒聊。
【哈哈……这下尷尬了!】
【这就像小寡妇看到花轿,干著急没办法。】
【真是够没用的,那么多人围著牛,就是吃不到嘴。】
【笑死我了,那小孩哭得鼻涕都冒泡了。】
……
网友们见状,乐开了花,纷纷打趣。
杨蜜蜜微微皱起眉头,眼前这场景,著实有点狼狈。
牛被沈大撇子捅了一刀,身上血糊糊的,这会儿被拴在树上,谁都不敢靠近。
“我来吧!”就在这时,陆良开口了。
啊?所有人都扭头看向他。
只见陆良从太师椅上跳了下来。
难不成天祖舅姥爷又要搞出什么大动作?
杨蜜蜜赶紧把镜头对准陆良。
就刚才陆良把黄牛摔晕那一段,她的直播间直接爆火了。
好傢伙,各种礼物刷个不停,火箭嗖嗖飞,甚至还有人送藏宝图。
就那么一小会儿,她就赚了五万块钱,这差不多相当於她一年的工资了。
【六六六,小太爷又要开始表演了?】
【我承认,陆良力气確实大得惊人,可杀牛是个技术活啊。】
【饶了这头牛吧!】
【让牛缓一缓,改天再折腾不行吗?】
……
网友们这会儿有点同情牛了,刚才那一下可把牛摔得不轻,到现在还一副神经兮兮的样子呢。
村民们也赶忙上去阻拦。
“太爷爷,这可不行啊,祭祀用的牛,讲究多著呢。”
“没有个十年八年的经验,根本弄不了。”
“光放血就是个大学问,得找准位置,一刀致命,不然血一乱溅,肉就不好吃了。”
“一张牛皮能卖好几百块呢,可不能糟蹋了啊。”
……
农村人过日子仔细,就拿杀猪来说,猪毛都捨不得扔,留著做刷子。
这牛皮能卖钱,就更得珍惜了。
大家觉得太爷爷要是出手,肯定是乱来。
毕竟他一直在县城上学,从来没杀过牛,光靠一身蛮力,肯定弄得乱七八糟,连牛皮都保不住。
更何况,陆乾村在这十里八村可是数一数二的,好多人都看著呢,祭祀用的肉必须得是大块的。
妇女们也机灵,赶紧把孩子拉过来,让孩子去劝陆良。
“老祖宗,我不喜欢吃牛肉。”
“对呀,我最討厌吃牛肉了,难吃死了!”
两个小男孩说得有模有样,一看就是家长教的。
旁边一个小女孩却哇哇地哭了出来:
“我喜欢吃,那可怎么办呀?”