第80章 土豆宴带来的惊喜！房玄龄彻底服了！（1/2）

另一边的灶头上，正煮著玉米排骨汤。

乳白色的汤汁在砂锅里翻滚，玉米段和排骨在汤中起舞，散发著一股清甜的肉香。

紧接著，李轩又手起刀落，將几个土豆切成了细如髮丝的薄丝。

这刀工，若是让宫里的御厨看见了，恐怕都要惊掉下巴。

切好的土豆丝在水中浸泡去淀粉，然后大火爆炒，烹入香醋，撒上干辣椒段。

酸辣土豆丝，最是考验火候，多一分则软，少一分则生，必须脆嫩爽口，酸辣开胃。

最后，再来一道咖喱土豆肉丁。

这咖喱粉也是系统出品，那股子独特的异域辛香刚一入锅，就霸道地占据了整个厨房的空气。

“搞定！出锅！”

李轩擦了擦额头的汗，看著摆满案台的五菜一汤，满意地点了点头。

……

正厅內。

一盘盘炸薯条已经被眾人瓜分殆尽，连房玄龄都忍不住舔了舔手指上的酱汁，有些意犹未尽。

就在这时，一阵比刚才还要浓郁百倍的香气扑面而来。

“上菜咯——！”

李轩端著那个最大的砂锅走了进来，武媚娘和福伯紧隨其后，手里端著各式菜餚。

隨著一道道菜品上桌，原本宽敞的八仙桌瞬间被填得满满当当。

红的、黄的、绿的、白的……色泽鲜亮，香气交织，匯聚成了一场视觉与嗅觉的盛宴。

“哈哈，让各位久等了。”

李轩解下围裙，在主位下首坐下，指著这一桌子菜介绍道：“今日这顿，便是『土豆玉米宴』。让你们尝尝，这祥瑞不仅產量高，味道更是冠绝五穀，无论是做主食还是做菜，都是一绝。”

眾人的目光瞬间被桌上的菜餚吸引。

“这……”

房玄龄指著那盘晶莹剔透、如同玉石般的细丝，疑惑道：“李掌柜，这也是土豆？刚才那薯条是块状，这个却是丝状，且看著脆生生的，倒像是萝卜丝。”

“房伯好眼力，尝尝便知。”李轩递过筷子。

李世民早已按捺不住，率先伸出筷子，夹了一大筷子酸辣土豆丝送入口中。

“咔吱。”

牙齿切断土豆丝的声音清晰可闻。

一股浓郁的醋香混合著干辣椒的微辣，瞬间在口腔中炸开。

那土豆丝入口脆嫩爽滑，完全没有淀粉的黏糊感，反而带著一种蔬菜特有的清香。

“过癮！”

李世民大呼一声，又夹了一筷子，“朕……呃，我真没想到，这土豆竟然既能像薯条那样软糯，又能做得如此脆爽！酸辣適口，最是下饭！”

“李老爷，您再尝尝这个。”

李轩给房玄龄盛了一勺土豆燉牛腩。

那牛腩已经被燉得软烂脱骨，红润油亮。

而旁边的土豆块更是吸饱了肉汤，变得绵软起沙。

房玄龄用勺子舀起一块土豆，送入口中。

轻轻一抿，土豆便在舌尖化开。

那种绵密的口感，混合著牛肉的醇厚香气，瞬间填满了整个口腔。

这土豆似乎比肉还要入味，还要好吃！

“此物……”

房玄龄激动得鬍子都在抖动，他咽下口中的美味，声音有些发颤。

“入口即化，绵而不烂，且极易饱腹。此物若是能推广，百姓何止是吃饱，简直是吃得太好了！”

他这一辈子，吃过不少山珍海味，但从未有一种食物能像这土豆一样，让他感到如此踏实和满足。