第八章大秦时代的牛肉火锅（2/2）

还別说，祖龙越来越有老父亲那味了。

“要不我整个小火锅？这羊肉膻味也太大了！”

“何为火锅？”祖龙又从赵澈的嘴里听到一个新鲜词汇。

“好吃的！特別好吃！”赵澈一想起来火锅就流口水。

开玩笑，把你放在秦朝几年，见一包辣条怕不是都要流口水。

“哦？”祖龙眼中带著几分笑意。

“就是吃的东西可能有点犯规…”赵澈挠了挠头。

“要牛肉才好吃！”赵澈看向祖龙。

祖龙毕竟是规矩的制定者，赵澈也不確定祖龙会不会以身试法！

“要牛肉？”祖龙皱了皱眉头！

赵澈看著祖龙满怀期待。

其实小火锅食材十分丰富，远不止牛肉，各种肉类还有蔬菜都可以涮煮。

但是锅底需要牛油。

牛油火锅，没了牛油那还能叫牛油火锅么？

“来人！弄些牛肉来！”祖龙笑著吩咐士卒。

“啊！秦律…不是明令禁食牛肉吗？”赵澈愣了下，没想到事情如此顺利，难道祖龙私下也好这口？

“秦律禁的是擅杀耕牛！”祖龙拍著赵澈的脑袋，笑著解释，“但若牛意外而死，或受伤无法耕地，经官府登记后，便可依法宰食！”

好傢伙，意外死亡！

这个赵澈可太熟悉了！

“那这样岂不是会有很多意外死亡的牛…”赵澈挠了挠头。

祖龙看著赵澈当然明白他所说的意思。

常言道『上有律法，下有变通』，牛终归是牲畜，死了为人所食，也是它最后的价值。

“总不能真令百姓厚葬耕牛，从此绝了肉食吧？”祖龙笑了笑。

“寻常人家省吃俭用多年，才买得起一头耕牛。待牛老弱无力，不能耕种时，若已报备官府，便可將其宰杀售卖，所得银钱正好用以添置新牛——如此，法理人情两便，生计也得周转。”祖龙笑著为赵澈讲解。

“大秦律法还挺人性化的嘛！”赵澈挠著头。

看得出，祖龙不仅通晓每条律文背后的深意，更力求使每一条律令都经得起推敲。

仅仅禁止宰杀耕牛这一条，其中就蕴含了如此考量，这和赵澈刻板印象中的『秦政暴虐』截然不同。

“为君者，一言定法，一行动天下，岂能不慎？！”祖龙幽幽嘆了口气。

不消一会，牛肉已经被士卒送了过来。

看著呈上的牛肉，赵澈嘆了声『可怜的小牛』，眼中却已掩饰不住的馋意。

值得一提的是，这个时代没有火锅。

不过用鼎也可以代替。

火锅的灵魂不在於载具，而在於锅底。

醇香的牛油，火红的辣椒，再配上五味调料，一切就齐活了。

祖龙满脸笑容的看著忙前忙后的赵澈。

过了半响，锅底终於备好，柴火烧起，青铜鼎中汤羹渐沸。

还未入口，只消闻到那记忆中的味道，赵澈眼眶微微发热。

一盘薄切牛肉落入汤中，赵澈紧盯著肉片起伏，待牛肉片一浮起，他便迫不及待的捞出一片。

入口。

久违的味道。

在辣椒与牛油的浓香中，五味调料的衬托下，这火锅和记忆中的味道差不多了！

唯一缺少的就是一碟芝麻酱蘸料。

“你尝尝！真的好吃！”赵澈指了指青铜鼎里的牛肉。

在调料的作用下，鼎中汤肉香气扑鼻，只需要闻闻味道就让人垂涎不已。

祖龙虽为帝王，可是面对如此美食，又岂能抗拒？

一片牛肉吞入口中。

人生第一次辛辣的体验。

配上调料的辛香，还有牛肉醇厚肉香。

“妙啊！”在这一刻，祖龙的眼睛几乎能泛光！