第80章 善举（1/2）

1966年4月8日，农历三月初一。

三清山上的晨雾还未散尽，山道两侧的杜鹃花已悄然绽放，粉白相间，在薄雾中若隱若现。早春的寒气尚未完全退去，但空气中已能嗅到泥土甦醒的气息。

寅时末，陈长安如往常一样起身。他先在三清殿做完早课，然后来到斋堂准备早餐——清粥、咸菜、馒头，简单而清淡。

用过早斋，他来到观前庭院，开始打扫。竹扫帚划过青石板，发出沙沙声响。晨光透过松柏枝叶的缝隙洒落，在地上投下斑驳的光影。

打扫完毕，陈长安站在山门前，俯瞰山下伍丁维尔小镇。小镇刚刚甦醒，几缕炊烟裊裊升起，街道上有零星行人。更远处，西雅图市区的轮廓在晨雾中若隱若现。

这个视角，他看了近半年。从最初的陌生，到现在的熟悉；从最初的观察，到现在的融入。三清观已不再是突兀的东方建筑，而逐渐成为小镇风景的一部分，成为许多人生活中的一个节点。

卯时三刻，山门开启。

今日是农历初一，按照陈长安新定的规矩，是免费供应“军屯锅盔”的日子。

军屯锅盔，一种源自夏国四川的麵食，相传为三国时期诸葛亮征討南蛮时军队所创。用麵粉、油、盐製成，外酥內软，香气扑鼻，易於保存携带。陈长安选择这种食物，既有文化寓意——传承千年，又有实用考量——製作简单，適合大批量供应。

为此，他特意向镇上“龙腾阁”中餐馆的王老板定製。

十天前，陈长安找到王老板。

“王老板，我想定製一批锅盔。”陈长安说明来意，“每逢初一十五，免费供应给来观里的香客。”

王老板是广东人，做粤菜出身，对川味麵食不熟：“锅盔？没做过啊。”

“我会提供配方和做法。”陈长安说，“需要多少麵粉和油，我来採购。加工费另算，不会让您吃亏。”

王老板想了想，答应了。毕竟陈长安是三清观的道长，在华人社区颇有声望，这个忙得帮。

陈长安当即採购了五十袋麵粉、二十桶食用油，送到龙腾阁。又详细讲解了锅盔的製作方法：和面时要加少量盐和油，揉至光滑；擀成圆饼，表面刷油；用平底锅或烤炉，小火慢烙，两面金黄即可。

王老板试做了几次，调整火候和配料，最终做出了让陈长安满意的锅盔——外皮酥脆，內里柔软，带著面香和油香，既顶饱又美味。

第一批锅盔，就定在三月初一供应。

辰时初，第一批香客上山。

是几个华人老妇人，她们每逢初一十五必来上香，风雨无阻。

“陈道长早！”老妇人们笑著招呼，“今天听说有锅盔吃？”

“是的，刚出炉的锅盔，在斋堂备著。”陈长安微笑，“上完香可以去用一些。”

“那可太好了！想起家乡的味道了。”

老妇人们进殿上香。陈长安注意到，她们今日的步履似乎比往日轻快些——或许是因为期待，或许是因为感受到了来自故土的温暖。

接著来的是汤姆·克里斯。他今天特地请了假，早早赶来。

“陈道长！”汤姆恭敬行礼，手中提著一个木盒，“这是我做的第一个成品，送给您。”

陈长安打开木盒，里面是一个精致的木雕——三清神像，虽然略显粗糙，但线条流畅，神態庄严。能看出雕刻者倾注了心血。

“做得很好。”陈长安称讚，“王师傅教得用心，你学得也用心。”

汤姆靦腆地笑了：“都是师傅教得好。我现在每天学八个钟头，师傅说我有天赋。”

“好好学，將来能成器。”

“我会的。”汤姆郑重说，“对了，道长，我今天能帮忙吗？分锅盔什么的。”

“好，那就麻烦你了。”

汤姆高兴地去斋堂帮忙。

香客陆续增多。除了华人，还有许多非华裔居民：有常来听讲的罗伯特教授，有每周都来的黑人老妇玛丽，有带著孩子的拉丁裔妇女伊莎贝拉，还有更多新面孔。

他们听说三清观初一免费供应“夏国美食”，出於好奇前来。

罗伯特教授是第一个尝试锅盔的非华裔。

“这是什么？”他好奇地看著金黄的麵饼。

“军屯锅盔，夏国传统的军粮，有两千年歷史了。”陈长安解释，“外酥內软，可以单独吃，也可以夹菜。”

罗伯特咬了一口，细细品味：“嗯……有点像没有馅的派，但更有嚼劲，很香。”

“夏国麵食种类繁多，这只是其中一种。”陈长安说，“食物背后有歷史，有文化。”

“这就是您想传达的？”罗伯特若有所思，“通过食物传播文化？”

“食物是文化的载体。”陈长安点头，“人们通过味蕾认识一个民族，比通过书本更直接，更亲切。”

罗伯特深以为然，又多要了一个锅盔。

其他非华裔香客也纷纷尝试。有人喜欢，有人觉得平淡，但都感受到了新鲜和善意。

“这个夏国道长真好，免费提供食物。”

“听说每月初一十五都有。”

“我下次带我家人来。”

这样的议论在香客中流传。

汤姆在斋堂忙前忙后，分发锅盔，介绍来歷。他的英语流利，態度热情，成了沟通的桥樑。

“这是军屯锅盔，夏国古代军队的食物，便於携带，营养充足。”

“您看，外皮酥脆，內里柔软，象徵著刚柔並济——这是夏国哲学。”

“配茶吃最好，我们有免费的清茶。”

他学以致用，把从陈长安那里听来的道家思想融入口头介绍中。虽然浅显，但能让听者感受到食物背后的文化內涵。

陈长安看在眼里，暗暗点头。汤姆的变化，是教化之功，也是自我修行的成果。

午时，香客达到高峰，约有二百余人。斋堂准备的锅盔几乎分发完毕。

陈长安亲自为最后几位香客分发。其中有一个白人少年，衣衫襤褸，面黄肌瘦，显然是贫困人家的孩子。

“孩子，多吃点。”陈长安多给了他两个锅盔。

少年接过，狼吞虎咽，显然饿坏了。吃完后，他小声说：“谢谢您，先生。”

“下次饿的时候，可以来这里。”陈长安温和地说，“初一十五都有食物。”

少年眼睛一亮，用力点头。

这一幕被许多香客看到，感动在心。

午后，香客逐渐散去。陈长安和汤姆一起收拾斋堂。

“今天来了好多人。”汤姆感慨，“很多人我都没见过。”

“善意能吸引人。”陈长安说，“食物是表面的善意，背后的文化是深层的善意。当人们感受到真诚，就会靠近。”

“就像我当初一样。”汤姆说，“如果不是感受到您的真诚，我可能还在迷途中。”

“你现在的变化，是你自己的努力。”陈长安肯定地说。

收拾完毕，汤姆告辞下山。陈长安独自站在庭院中，望著远山。

他想起了南京清虚观，想起每逢初一十五，观里也会施粥。那时香客多是贫苦百姓，一碗热粥，能暖身，更能暖心。

现在他在鹰酱做类似的事，但意义不同——不仅是慈善，更是文化传播。

这或许是道教在鹰酱的生存之道：通过具体的善举，展现抽象的哲学；通过食物的温暖，传递文化的温度。

三月初一的锅盔活动，效果超出了陈长安的预期。

接下来的几天，伍丁维尔小镇的居民都在谈论三清观的“夏国美食”和那位“慷慨的夏国道长”。口碑传播往往比gg更有效，尤其在这个人口不多、邻里相熟的小镇。

三月初五，一个白人家庭来到三清观。不是来上香，而是来询问能否在这里举办婚礼。

“陈道长，我们是镇上詹森家的。”中年男子自我介绍，“我儿子麦可下个月结婚，他们想在教堂办婚礼，但……嗯……新娘丽莎不是基督徒。我们听说您这里可以办中式婚礼，想问问详情。”

陈长安请他们进静室详谈。

原来，麦可是镇上五金店老板的儿子，丽莎是从西雅图来的幼儿园老师。两人相爱，但信仰不同——麦可家是传统的清教徒，丽莎家是天主教徒。双方父母在婚礼地点上爭执不下：教堂还是天主堂？

“我们听老李说，您这里办过中式婚礼，不分教派。”麦可说，“所以想问问，能不能在这里办？这样双方都能接受。”

陈长安沉吟片刻：“三清观是道教场所，婚礼仪式也是中式的。你们確定要在这里办？”

“我们了解过。”丽莎开口，声音温和，“我们不是虔诚的教徒，只是想要一个庄重、美好的婚礼。中式婚礼很特別，我们喜欢那种仪式感。”

“而且，”麦可补充，“我父母和丽莎父母都同意这个折中方案——既不是教堂，也不是天主堂，而是一个『中立』的宗教场所。”