第29章 来自妹妹的挑衅?(2/2)
吴峰也闷声点头:“我也是,田径队晚上加练,备战大学生运动会。”
王盛愣了一下,夜宵人手本就紧张,一下少了两个主力,压力可不小。但他理解学业和训练更重要,立刻摆手:“没事,学习训练要紧。今晚我想办法。”
“学长,我可以!”林晓雯立刻举手,“我晚上没课!赵刚你呢?”
赵刚咧嘴:“我也行!大不了明天上午补觉!”
“算我一个!”一个清脆的女声传来,只见苏薇薇不知何时也到了后院,今天穿了件方便活动的卫衣牛仔裤,马尾高高扎起,显得清爽干练,“我晚上也没事,学长,我来帮忙吧!打包、收银、端盘子都行!”
王盛看著苏薇薇亮晶晶的眼睛,心中感动,也没矫情:“那太好了!今晚就靠我们四个了!工资照算!”
“谢谢学长!”苏薇薇笑靨如花。
解决了人手问题,王盛心中稍定。
早餐时段依旧忙碌,“金玉满堂套餐”和各类早餐销量稳定。王盛一边忙碌,一边盘算著夜宵的备货量。昨天卖了420份,今天目標是突破500,凑够1000
份的总数!
他特意將米浆和馅料的准备量提升了30%,鼓油皇也熬了足量。
一切准备就绪,只待夜晚降临。
傍晚六点半,07號窗口外已排起长龙。
比前两日更早,人也更多。论坛的口碑持续发酵,甚至吸引了附近其他高校的学生闻讯而来。
“听说这儿肠粉绝了?”
“我金陵科大的,专门坐地铁过来!”
“盛记牛逼!衝出金大,走向大学城!”
王盛深吸一口气,拉开窗口。
“盛记夜宵,欢迎光临!”
蒸柜轰鸣,蒸汽再起!
少了两人,效率確实受到影响。王盛负责核心的蒸製、卷切、淋汁;赵刚力气大,负责同时照看两个灶眼的上料和入柜;林晓雯收银兼顾招呼;苏薇薇则负责將做好的肠粉快速端给顾客,並清理餐桌。
四人配合起初稍显忙乱,但很快找到节奏。
“鲜虾两份!”
“牛肉在这吃!”
“鸡蛋肠粉打包!”
“猪肉末的好了吗?”
点单声不绝於耳。
苏薇薇穿梭在窗口和餐桌之间,动作麻利,笑容甜美,不时轻声安抚等急的顾客:“马上就好,稍等哦~”
她的加入,让窗口前焦灼的气氛缓和了不少。不少男生看到这么漂亮的学妹在帮忙,排队都更有耐心了。
王盛全神贯注,手上动作快如残影。舀浆、铺馅、入柜、计时、出盘、卷切、淋汁————每一个步骤都精准流畅,带著一种独特的美感。
【叮!收穫真诚好评(鲜虾肠粉)!】
【叮!收穫真诚好评(牛肉肠粉)!】
【当前肠粉总售出份数:900/1000】
进度飞速上涨!
晚上八点,人流达到顶峰。食堂里熙熙攘攘,几乎全是衝著“盛记”肠粉来的。
王盛抽空看了一眼备用米浆桶和馅料盒。
米浆还剩约四分之一,鲜虾、牛肉馅料见底,鸡蛋和猪肉末还剩不少。
“各位同学,鲜虾和牛肉肠粉即將售罄,后续主要供应鸡蛋和猪肉末肠粉!
“王盛提高声音提醒。
队伍中响起一片失望的嘆息,但没人离开。鸡蛋和猪肉末的性价比同样无敌!
晚上九点十分。
王盛將最后一份鲜虾肠粉装盘淋汁,递给窗口前一位望眼欲穿的女生。
【叮!恭喜宿主!】
【连环任务深夜食堂的王者之路:肠粉征服战”完成!】
【任务要求:72小时內售出1000份灵魂广式肠粉(1000/1000)】
【任务奖励发放:解锁夜市传奇小吃技艺”x1!人气值+5000!】
【是否现在抽取技艺?】