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第16章 特殊待遇(1/2)

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“嗯,大家建议的。试试看。”

王盛点头。

不为了同学.....不对,就是为了同学!和十万块无关!他一定要做瓦罐汤!

“不过,得先去买点合適的燉盅或者小瓦罐,一人份的那种。另外,拌粉用的鲜湿米粉,之前採购时好像没太留意专门的供应商,也得去找找。”

他盘算著,学校后门往东的日用杂货市场肯定有卖碗碟燉盅,但米粉这种特定食材,可能得去更专业的粮油副食批发区域,或者问问市场里的老摊贩。

“学长。”苏薇薇忽然开口,声音轻柔:

“你东西都卖完了,下午应该要去採购这些吧?我……我没课了。”

她顿了顿,似乎有些不好意思,手指轻轻绕著背包带子。

“刚来金陵,还没怎么逛过学校外面呢。听室友说后街有不少小吃……学长你是本地人,肯定知道哪里有好吃的吧?要不……我跟你一起去?你採购,我顺便逛逛,还能解决早餐,学长有推荐的吗?”

她抬眼看向王盛,眼神清澈带著期待,脸颊因主动邀约而泛起浅浅红晕。

王盛一愣。

学妹想熟悉环境,顺便吃饭,合情合理。他作为在金陵待了四年的地头蛇,带带学妹也是应有之义。

而且,有这么个漂亮活泼的学妹同行,枯燥的採购行程似乎也能有趣些。

“行啊。”王盛最终爽快答应。

“杂货市场那边有家生煎包店,我大一那会儿常吃,皮薄底脆,汤汁还算足,就是肉馅调味比我差远了。”

他半开玩笑地自夸了一句。

“正好带你去试试,也算做个市场调研。等我换身衣服,咱们就出发。”

“嗯!谢谢学长!”

苏薇薇眼睛弯成了月牙,笑容明亮。

半小时后,王盛换了身舒適的卫衣牛仔裤,和苏薇薇並肩走出了校门。

秋日下午的阳光暖融融的,透过梧桐树叶洒下斑驳光影。

王盛熟门熟路地领著苏薇薇穿过热闹的后街。

“生煎店就在市场入口旁边。”

王盛指向前方一个掛著“老上海生煎”招牌的小门面。

“好些年头了,生意一直不错。”

两人走进店里,要了二两生煎和两碗小餛飩。

生煎端上来,底子煎得金黄焦脆,咬开確实有汤汁,肉馅也饱满。

苏薇薇尝了一个,点点头:“嗯,是挺好吃的。”

王盛也吃了一个,细细品味,然后摇摇头:

“底火候过了点,有点硬。肉馅葱姜酒味有点重,压了肉本身的鲜甜。汤汁……用的是皮冻,但熬得不够清澈,有点腻。”

他完全是职业病的评判口吻。

苏薇薇噗嗤一笑:

“学长,你这標准也太高了。我觉得挺好吃的呀。不过……”

她眨眨眼。

“跟学长你做的小笼包比,那肯定是一个天上一个地下!”

这话听得王盛心里舒坦,笑道:“那当然,不然我怎么敢开窗口。”

吃完饭,两人走进喧闹的杂货市场。

这里充斥著各种日用品的叫卖声、討价还价声,空气里混杂著塑料、布料、食材和灰尘的味道。

王盛目標明確,直奔卖厨房用品的区域。

很快,他就在一个堆满各式碗碟砂锅的摊位上,找到了想要的东西。

目標一。

完成!

此行不虚!

那是一种比普通饭碗稍深、带盖的粗陶小燉盅,容量正好適合一人份的蒸汤,价格也实惠。

“老板,这种燉盅,来二十个。”

王盛拿起一个仔细看了看,陶土质地,做工还算细致,没有明显裂纹或气泡。

“好嘞!小伙子开饭店的?这盅蒸汤蒸蛋正好!”

摊主是个热情的大妈,利索地开始装箱。

付了钱,王盛自然顺势而为,继续向第二个目標进发。

他向大妈打听道:

“阿姨,再问您个事儿。这市场里,或者附近,有没有专门卖米粉的?要那种新鲜的湿米粉,做拌粉用的。”

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