第93章 肉包子（1/2）

“不止如此。”陈永强继续点拨。

“你看这集市上卖生肉的多，卖熟食的少。咱们把野猪肉做成包子饺子，独一份的野味，还能多赚点工钱。”

他掰著手指给她算帐：“一斤生肉卖八毛，做成包子能出二十来个，一个卖五分，这就是一块多。刨去麵粉和柴火成本，怎么也比单卖生肉强。”

王桂香越听越兴奋，脸上的愁容一扫而空：“永强，你这脑子真是活络！我咋就没想到呢？”

按照陈永强的算法，这一天下来还能多赚不少。

她说著开始收拾肉块，“我这就回去发麵，下午准保让咱们的野猪肉包子出现在集市上！”

陈永强猜测王桂香家里可能没那么多麵粉：“你先回去，我去粮油店给你买代麵粉。”

王桂香还想说什么时，陈永强已经推著自行车去买麵粉了，心里暖暖的。

陈永强骑著车直奔镇上的粮油店，心里盘算著要买的数量。

王桂香家里就她一个人忙活，蒸笼肯定不够用，面盆怕是也小。

他索性买了五十斤麵粉，又跟店主要了几个厚实的大面袋。

从粮油店出来，又拐去了镇东头的竹器铺。

铺子里掛著各式各样的竹编器具，老板正坐在门口劈竹篾，见他过来便站起身招呼。

“要两摞大的蒸笼，结实点的。”陈永强比划著名。

老板会意，从架子上取下一摞深口蒸笼：“这个杉木圈的，松木盖，透气不滴水，一套五层，够吗？”

陈永强般算著五层一起蒸比较省柴火：“够了！。”

他付了钱，把蒸笼捆在自行车后座，麵粉固定在货架上。

这趟置办花了不少钱，但他心里有数，等野猪肉包子打出名声，这点本钱几天就能回来。

王桂香远远看见他车后那高高摞起的蒸笼，先是吃了一惊，隨即明白过来。

她家里那两三套小蒸笼，蒸自家吃的馒头还成，真要做生意，还真周转不开。

“你这……想得也太周到了。”她帮著卸车，心里百感交集。

这人连她没好意思说出口的难处都想到了。

“既然要做，就一次置办齐全。”陈永强把麵粉搬进屋里，“你看看还缺什么，我一起买回来。”

王桂香系上围裙，舀出第一盆面：“东西是够了！就是人手不太够。”

陈永强帮忙剁著馅料，这几十斤的肉馅要包很久，还要赶在中午饭点能卖上。

“你在镇上有没有认识的？叫几个过来帮忙，別总想著自己干。”陈永强觉得要以钱解决的问题，儘量用钱解决。

“倒是认识几个常跟我买菜的家庭主妇。”王桂香脑子里倒有几个名单。

“那去叫几个来帮忙，赶在中午饭点还能卖一些。”陈永强算了一下时间。

王桂香解下围裙：“你看著火，我这就去喊人。”