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第132章 治疗,酒成(2/2)

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“成了!”

这是他用现代蒸馏法改良的酒,发酵了十几天,今天该蒸馏了。

他指挥著下人把发酵好的酒醅装进特製的蒸馏锅——这锅是他让铁匠照著记忆打的,虽然简陋,但原理没错。

架火,加热,蒸汽升腾,冷凝管里开始滴下清澈的酒液。

“接酒!”刘策喊道。

下人赶紧拿罈子接住。

酒液晶莹剔透,跟水似的,但香气浓烈,闻著就让人有点晕。

刘策用竹筒舀了一点,抿了一口。他闭上眼睛品味。

嗯,度数大概三四十度,虽然比不上后世的白酒,但比东汉那些又酸又淡的酒强太多了!

“好酒!”他赞道。

入口绵柔,回味甘甜。虽然比不上现代的名酒,但在这个年代,绝对是天花板级別的。

“成了!”他高兴地拍桌子。

蔡琰、张寧、任红昌闻声过来。

“夫君,酒好了?”蔡琰好奇地问道。

“好了好了!”

刘策倒了三杯,“来,尝尝!小心点,这酒烈。”

三人各端起一杯。

蔡琰最文雅,先闻了闻,然后小抿一口。

酒入口,她眼睛微微睁大:“这酒……好清澈,好香!”

张寧就比较豪爽了,直接一口闷了半杯,然后被呛得咳嗽:“咳咳……好烈!但是……好喝!”

任红昌小心翼翼地尝了一小口,脸立刻红了:“好烈……但是回味是甜的。”

刘策哈哈大笑:“慢慢喝,这酒不能像以前那样牛饮。怎么样?比以前的酒强多了吧?”

张寧又倒了半杯,“强太多了!喝了这个酒之后,感觉以前的酒又酸又淡,跟水似的。这个才叫酒!”

蔡琰也点头道:“酒色清澈,酒香浓郁,入口醇厚。夫君,这酒若是拿出去卖,必定大受欢迎。”

任红昌小声补充:“就是……有点贵吧?这么好的酒,寻常百姓恐怕喝不起。”

刘策笑道:“放心,我有办法。等大规模生產了,成本就能降下来。到时候普通百姓也喝得起好酒!”

三个女人都眼睛亮晶晶地看著他。

这个男人,好像无所不能。

第二天,刘策把沈万三叫到后院。

沈万三这些天閒得发慌——他是商人,让他閒著比杀了他还难受。听说刘策叫他,屁顛屁顛就跑来了。

“主公!您找我?”

沈万三搓著手,一脸期待道,“是不是有生意做了?”

“就你机灵。”

刘策笑骂一句,“来,今天教你点好东西。”

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